RAMAGNAM Quartucciu — Local services in Quartùcciu/Quartucciu

Già da fuori si nota la cura nei particolari. Quando si entra dentro il locale sembra di essere dentro una sala operatoria. Tutto pulito e tutto in ordine. Personale sorridente e professionale. Si sente subito che dietro questa attività ci sono passione,studio e ricerca Il menù è interessante e non la solita offerta. Varie le proposte,che strizzano l'occhio pure alla cucina vegana. Pane artigianale (buonissimo,gustoso e leggero) Carne super buona,se conoscete la carne bovina,saprete sicuramente riconoscere la qualità. Salse e condimenti dai sapori sinceri Insomma,si mangia molto bene,la qualità dei prodotti è eccellente Tocco in più,i proprietari sono persone straordinarie Ultima cosa che ho apprezzato tanto,gli arredi. Personalmente mi sono piaciuti tanto e in particolare la pavimentazione in stile arabo. Una coccola in più per il cliente a parer mio. Ci tornerò sicuramente e consiglio a tutti di...

Siamo stati per caso da Ramagnam. Il locale lavora prevalentemente da asporto o con consegna a domicilio è dotato però di alcuni tavoli per la consumazione sul posto. Locale un po' spartano ma comunque nuovo ed arredato con cura. I ragazzi che lavorano dietro il bancone sono stati molto cortesi e disponibili a spiegare le pietanze ed apportare alcune modifiche. Abbiamo preso dei piatti composti: il Ramagnam, il Magreb ed il Qusi con kekab. La carne del kekab di pollo e di manzo è speziata il giusto (meno del solito) 100% carne italiana. La taijine di verdure miste era ottima. Abbiamo aggiunto anche alcuni fritti come i falafel (molto buoni), le patate fritte fresche (fini e croccanti) e dei Gnam Nuggets (filetti di pollo speziato). Come bevande abbiamo optato per alcune birre tipiche ed un dolce finale al pistacchio. Spesa finale circa...

Abbiamo ordinato per la seconda volta da loro due buonissimi Menù; Babagnam con Kebab Pollo, Crema di Melanzane, Pomodori secchi è insalata fresca. Assieme alle loro Patatine fritte è Chips Fresche con due salse a parte; Yogurt è Curcuma. Che dire Sapori veramente buonissimi, carne davvero buona è tenera, focaccia ottima è morbida. Patate fritte croccanti è con pochissimo olio il che andava benissimo. Chips fresche croccanti è davvero buonissime. In finale le salse erano un ottimo accompagnamento con le Chips sia fritte che fresche. Tutto davvero perfetto è ottimo; forse l’unica pecca è che davvero tutto molto pesante, quindi logicamente ci vuole un po’ a digerire. Ma vi posso garantire che è tutto davvero di un’eccellenza...