Pizzeria Spicchietto (Ex Pizzeria da Giancarlo) — Local services in Rome

Premetto che la pizza è buona, i fritti sono ottimi e i ragazzi delle consegne sono giovani, gentili, sorridenti e disponibili, però non è la prima volta che mi succede di ordinare la pizza per un orario intorno alle 20 e che mi venga portata in anticipo. Posso capire 5, 10 minuti prima, ma addirittura un'ora prima? Capisco anche che ci siano rush e orari più liberi e altri di inferno, però preferisco che mi arrivi 5-10 minuti più tardi in modo da mangiarla calda che un'ora prima per poi doverla scaldare in forno. Dispiace perché la pizza è ottima ma è inutile che si selezioni un orario se poi non viene rispettato. Fosse una volta isolata non mi farei problemi, ma è successo spesso. Spero che si possa migliorare tutto questo perché il...

Proprio come anni fa, finisci de mangia sta pizza che te fanno male le tempie. Un impasto che devi masticare 3 giorni prima di mandarlo giù, non ci siamo proprio. Gli ingredienti nella media, che vi devo dire. Cambiate bilanciamento, aumentate le ore di lievitazione, caricatele un pò de più. Il bordo qualcuno ancora vorrebbe mangiarlo, dai sù. Ho speranza di un miglioramento in futuro, se lo meritano. Con tutto il bene per Giancarlo e per il bravissimo ragazzo che ora la gestisce, nulla in contrario, però migliorate...

Come sempre siete i meglio stasera la pizza l'ha consegnata il gran km cide Edo per aiutare il suo staff grande esempio e grande lavoratore. I risultati si vedono da quello che offri ai tuoi clienti. Complimenti a tutto lo staff. Un saluto grande da Federico. P.S. Nella recensione di Just eat non mi ha preso 5 stelle sulla voce qualità dell'articolo non il perché in realtà si meritano...