Braceria Enoteca Lepri — Restaurant in Rome

Un po’ fuori mano ma facile da trovare e con parcheggio. Arioso, semplice, essenziale, sa di nuovo, pulito e ha un bel banco di carne cruda dove scegliere il taglio che verrà pesato seduta stante e i cui prezzi sono chiaramente esposti in bacheca. Brace a vista e tanto personale gentile che assicura un servizio veloce. Alla mano e professionale il proprietario Massimiliano che cercherà di accontentare il cliente spiegando le qualità della carne e consigliandone la cottura. Eravamo 7 adulti e tre bambini e abbiamo ordinato un antipasto freddo: tagliere misto di 6 tipi di salumi più due formaggi da gustare con sfiziosa marmellata pere e zenzero (€ 18) e due antipasti caldi (€ 36): fagioli con spezzatino, tortino di melanzane, verdure pastellate e tondi supplì cacio e pepe (per questi caldi porzioni meno generose). Nei cestini di pane anche qualche delizioso crostino olio e origano. Al bancone ci siamo sbizzarriti con freschissima tartare da condire a piacimento con olio, sale, pepe o dolce mosto, ottima fiorentina di chianina (€ 48 al kg), succulenta bistecca texana (€ 65 al kg), squisita Angus danese (€ 38 al kg) e per i piccoli tenerissimi filetti nazionali (€ 15 l’uno). Come antipasti cicoria ripassata (€ 4), patate al forno di qualità ma forse con troppo olio (€ 4) e croccantissime chips (€ 4). Abbiamo pasteggiato con un intenso Cabernet Sauvignon Borgo Stajbech (€ 16), coca cola (€ 4,5 lt), acqua (€ 2) e ci siamo alzati da tavola visibilmente soddisfatti. Un posto che consiglio vivamente agli amanti della ciccia e...

Ottima la carne, verso la quale il locale è incentrato e specializzato, la sala principale è dotata di un banco frigo da macelleria dal quale si può scegliere il taglio, e il tipo di carne. Eccezionale la baltica e la piemontese che ho provato come fiorentina/ Tbone. Anche per i bambini ci sono delle ottime scelte, tra cui il pollo interamente cucinato alla griglia e i mini burger. Ho apprezzato molto gli antipasti, quello della casa propone una varietà molto vasta di piatti, formaggi di latte crudo, marmellate, salumi e ricotte dop molto buone, piccoli hamburger cotti alla perfezione dallo chef La cantina dei vini è ben curata, con etichette prestigiose da tutta italia, i prezzi delle bottiglie vanno dai 14/16 ai 35/40 e anche più su . E' il locale ideale per chi ama la carne e il buon vino e la compagnia. Il locale è dotato fdi un'ampia sala e un terrazzo sul quale è piacevole passare le serate d'estate. I proprietari sono cordiali e attentissimi, provengono da una famiglia che possiede una macelleria storica nella zona e sono molto disponibili a consigliare e ad ascoltare le esigenze. La spesa per una cena con un buon vino e un ottimo antipasto si aggira intorno ai 40 euro a persona. Ci tornerò volentieri...

Per anni ho frequentato il quartiere Casalotti e avevo sentito parlare di questa braceria, ma è stato il mio amico Andrea a consigliarmi di andare a provarlo. Insieme, quindi, martedì scorso siamo andati. A circa 1 km dall’uscita per Casalotti (non verso il centro città, mi raccomando), il locale è arredato con grande stile. L’accoglienza è dal primo istante meravigliosa, con il personale gentile, disponibile, simpatico e, cosa importante per un posto come questo, molto preparato nel consigliarti cosa scegliere (che tipologia di carne associare al tipo di cottura preferito, nonché il vino da accostare per quanto si è scelto di mangiare. Seguendo i loro consigli l’esplosione dei sapori in bocca è garantito). Avevo provato anni fa a Genova con il Maxela un locale simile a questo, ma Lepri ha dimostrato nel complesso un’elevata soddisfazione perché, oltre alle qualità del personale sopra descritte, ci si sente davvero coccolate rispettati. Un servizio che non si dimentica, insomma. Ci tornerò con immenso piacere, con Andrea e non solo, raccomandandolo a chi come me ama...