Pâtisserie Fraîcheur — Local services in Kyoto

営業日時が決まってて、美味しいと聞いてたので、ドア前まで覗きに行ったらヤッター開いてる〜😆やっと入れました。 正面にケーキ🍰、右側に焼菓子🔥左側はん〜わかりません。(目が悪いので😅)まるで遊園地や〜。 そのままケーキに一直線。とてもきれいで、まるでお花畑や〜と心で叫びながら、大好きなガトーショコラと季節もののいちじくのタルトに、んー名前忘れたけど４段位になってて、一番上の色んな果実が散りばめられててめちゃ美味しかったです。ガトー(バナージ)と懐かしいガンダムシリーズを想いながらにやにやしてました。んで次は焼菓子🔥ですが、開けると食べちゃうのでまた後日に。 そして大好きなマカロン😆まずレモンから(⁠^⁠^⁠)さくっと薄めの外側、繊細なお味。と思ってたらレモンの風味がブワーッと😋うんまいです。 お次はフランボワーズ。フランボワーズってカシスの事？カシスの旨味と、プチプチ食感が相まってGoodです。 それから宇治抹茶。んー!うまいっ😆他のマカロンって、サクッと青春💕って感じですが、こちらは、まずサクのサで、同時にムニュって感じのお抹茶味がブワーッと口の中を満たしていく…幸せだなぁ。お次はマロンッス。さっきと同じ感じのムニュー…あれ？マロンは？と思ったらジカンサでふわっと栗の味が。これもうんまい、もぐもぐ。 最後はカシスチョコです。うわーっ、うま～い！チョコとカシスが同時に総攻撃してくる感じ。おかわりほし〜。確か綺麗な箱に入ってて5個入で1220円だったかなと。多分、百貨店とかなら倍以上するクオリティーです。しばらく通っちゃうなー。場所は出町柳の叡山電鉄から2駅で、ホーム降りたら右に進んです...

焼き菓子も美味しいけど、ショコラバナーヌや、カフェキャラメル、ズコットが美味しいです。濃厚でコスパが良いです。以前よりモンブランは、ひと工夫、ふた工夫されていて、美味しくなりました。どのケーキもレベルを上げられました。

値上げせず、390円で頑張ってらっしゃった時代も良かったですが、消費税も上がって550円が標準価格になりましたが、ケーキのクオリティもかなり上がりました。「フレシュール」か「TATSUHITO...

普段使いはもちろん、クリスマスやお誕生日ケーキなどホールケーキがお得感あって好きです。生クリームの質が良くあっさりしているので、ホールで買っても余りません。 最近は街中の小さなケーキ店でもデパートと変わらないような値段設定のお店が多くて、敷居が高く感じますが、ここのケーキはお手頃価格です。正しく美味しい街のケーキ屋さん。ー 小さめですが、１つ１つきちんと手の込んだ仕事がされていてクオリティは充分高いと思います。王道の苺ショートも安定の美味しさ。 個人的には秋冬のタルトタタンが大好きで、オススメです。 店員さんも、パティシエさんもイヤな感じを受けた...