Setonaikai Kyo Market F Marche — Local services in Matsuyama

If somehow you can get here, the sushi is fresh (even the rice is fluffy), the price 1/2 of the restaurants, and all you expect from a seaside...

氷の上に並べた新鮮な魚や水槽の中の活魚を好きなように捌いてくれます。活魚とうたっているだけあって割と珍しい魚や新鮮な魚介類があります。鮮魚を買いに来るときは午前中の利用がお勧めです。午後15時過ぎに来ましたが今日も早々とスタッフは帰ってしまったようで活魚は並んでいませんでした。放置されたサザエとハマグリが何だか可哀想に思えてきます。 マルシェには魚以外にも肉類や野菜、お弁当にお惣菜、豆腐や調味料など一通りのものは揃っています。が、あまりお買得感はありません。お買得と言えば鮮魚コーナーのお惣菜がお勧めです。早めに半額引きシールを貼っていることが多いようで今日は鮭の塩焼きとブリを買って帰りましたが充分美味しかったです。 店外にはえびす丸があります。マルシェに来たときは買い物ついでに立ち寄ってカツオタタキ丼（2,580円）やサーモン丼（2,600円）、えびす丸丼（3,000円）をいただきます。確かに美味しいです。ただ、魚屋さんに期待するお得感はないかな…この値段ならどこで食べても美味しいものを...

妻がサーモン丼M、私がラーメンとり天定食（ご飯付き）をいただきました😋

月曜日の11時と少し早めなこともあって席には余裕がありましたが、その割には店員の動きが緩慢でこちらから声をかけなければ注文を取りに来ません。うーん🤔

サーモン丼はご飯の量は同じようですが、サーモンの量でＳＭＬの3種類から選べます。 ご飯は酢飯ではなく温かいご飯です。個人的には酢飯の方が美味しいのではないかと。

とり天のみの定食もあったのですが、それだととり天が8個もあるようで、とり天4個とラーメンのほうがバランスが良い気がしてこちらをセレクト。 ラーメンはさっぱりとした塩系。あっさりとしているのでとり天とあいます。この選択は正解でしたね😁

料理の味は満足ですが、返却口が一杯（食べ終わったら自分で返却口に持っていくスタイルです）にもかかわらずスタッフは雑談に夢中。 それなりの価格を取っているのに、注文を取りに来なかったことといい、接客レベルは水準に達していませんね。 リピートす...