ebisumaru — Restaurant in Matsuyama

子供と二人で行きました。 気分が悪かったです。

テーブル席用の子供椅子をお願いすると わかりましたと。数分後には お願いした店員さん突っ立ってたので 忘れてしまったのかな？ともう一度 お願いすると、 椅子が壊れていた？のか、何らかの 理由で使えないと言われました。 使えないのならそれならそうと こちらが声かけるまで黙っているのは 意味がわかりませんでした。 それまで膝の上に子供を座らせて 子供も我慢して待っていました。

たまたまタイミングよく座敷が 空いたので座れましたが セルフの子供用のカトラリー、 スプーン、フォーク、コップ、 ストロー、小皿。すべて ギットギトのベットベト。 大人用のコップも下のほうに 置かれているのは 汚れていました。

お店の場所的にもしかしたら 子供は少ないかもしれませんが、 そちらが用意している以上、 しっかり管理してください。 口に入れるものです。 子供が使う可能性の高いものです。

お料理は普通でした。 おいしいと普通なら素直に 思えるものを、食事する前に 上に書いたことが立て続けにあったので あまり記憶に残っていません。

何より一番ショックだったのは、 こちらのお店が、信頼している マルブンさんの系列だということ。

他のお店はご飯も雰囲気も接客も 満足なのに、一気に印象悪くなりました。

酷評なんて書くことありません。 書きたくないです。 それでもお店に行った時に、 上に書いたことを伝えられそうなのが 椅子のやり取りをした女の子だけだったので 言う気にもなれませんでした。

コメント管理されている方、 コメント見て削除していただいて結構です。

ただ私が今回書いたこと 振り返ってみてください。 改めて、カトラリーに限らずですが、

お客さん目線で入店から退店まで やってみてください。

いろい...

前回も前々回も、その前も良かったので来たら、今回は最悪へと変わっていた。

料理の量も少なくして、値段も高い。 何より、レジをした女性店員の愛想の悪さと来たら ヤバいレベル。 カスハラ？ いやいや、スタハラですよ。

私は、どこでも終始、丁寧な言葉遣いで店員さんにも接します。　が、こちらが丁寧に接しているのに喧嘩を売ってるレベル。

隣の、市場から仕入れてるかはわからないけど、となりの市場の刺身の値段を見ても、ボッタクリ値段とわかる。

あれだけ、値段してセルフで食器を返すシステムとは、かなりの強気！

店頭の写真の海鮮丼には、綺麗なカツヲのたたきが写っているが、届いた物はカツオは、尻尾の先で生の部分がほとんど無いかたいカツオで不味かった。

以前は、素晴らしいお店だったのに今は最低の店に成り下がっていた。

愛媛に来るたび、寄っていたけどもう行きたく無い。 何人かに勧めたが、1人1人撤回しようと思うぐらいに、最悪だったら。

しかし、あの女性店員が1番ヤバイと思った。 愛媛まで来て、到着してすぐに行った店だっただけに、今回の旅のスタートが最悪と感じるほどです。

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店内では食べてないけど、 お持ち帰りでカツオの藁焼きタタキ漬け丼と 釜揚げシラス丼を持ち帰りしてすぐに車で食べた。

カツオの藁焼きタタキ漬け丼

感動の美味さ

鮮度　焼き加減　味　全て百点満点

藁焼きにしたカツオをつけ醤油とあえてぬくぬくご飯にかける。 一口食べた瞬間　うぅ〜んっま　とこぼれた。 これで880円は、安い！ 毎日食べたい美味さと安さ！

シラス丼は、普通に美味いが、800円とリーズナブル。

また、愛媛に行ったら次...

祝日のランチで伺いました。 １１時過ぎに入店したら空いてましたが、１２時近くなると、入口近くで待つ方が何組かおいでました。 写真のメニューが店内の至る所に貼られていて、空いてるうちはいいですが、混んでくると、見辛いんだろうなと思いました。 掲示だけで、テーブルにあるメニューには載ってないものも結構ありました。

生しらすや、釜揚げしらす、店内藁焼き鰹たたき等がオススメぽい感じでしたが、平均的なお味でした。

定食は、味噌汁が甘くて濃い目。 ご飯は粒が立ってなくて軟らかい食感でした。

テーブルに、何が入っているのか不明な調味料が置かれていて、試しに出して味みたくても、小皿やスペースがなく、少し困りました。 結局、海鮮系の丼タレ的な甘めのトロミのある醤油ベースの液体でした。 テプラしてあるといいのに。

後で分かったのが、部分的にセルフサービスでした。 お茶やお子様用カトラリーは、店内中央辺りのカウンターにありました。 他に何が置いてあったか詳しく見てませんが、もしかしたら小皿もあったのかな。 お料理はテーブルまで届けて貰えますが、食器下げは返却口まで持って行くスタイルです。

メニュー決めるのに、凄く悩みましたが、定食など、もっと組み合わせが自由だといいのに、と思いました。

食べてみたいと思うメニューが色々あったので、家族とか数名で行って、シェア...