ＪＡぎふ 糸貫農産物販売所 — Local services in Motosu

2024年の香水梨は、8月2日からとのことで訪問。5個800円のB級品を購入。 それでも家で家族といただくには、甘くて贅沢な味わいであった。 その後、度々訪問するも、贈答用の一箱(20個？)が4,200円ほどで販売されているだけで、お得なＢ級品は無い。 梨自体が無い可能性もあるので、遠方の方は電話確認された方が良いのではないか？

またこの施設では、天然鮎なるものが販売されている。 見ると、鮎の「友釣り」で釣った鮎がお手頃な値段で並んでいる。 残念ながら、新鮮さは感じられなかった。 良く吟味した方が良さそうだ。 同様に子持ち鮎の甘露煮も販売されていたけど、8月10日ごろに、子持ち(たまご)を持つのか疑問である。 通常秋口の落ち鮎の季節に、子持ち鮎が美味しいといわれる。

施設は、古く、野菜類は新鮮なんだろが新鮮には見えない。施設が古くとも、明るいポップや生産者の顔が見えるなど展示の方法を工夫することによって、もっと良い雰囲気になる様に思う。 スタッフの対応も、良いとは言えない。 これは、スタッフに問題があるのではなく、指導する立場の方の努力不足だと思う。 例えば、梨を買いに行った時、「梨は入ってませんか？」との質問に対して、「今日はありません」で終わり。 次回の入荷予定などを伝えるとか、電話確認を促す(電話番号などを記入したメモを渡せば尚親切)とかは...

朝早いうちに売り切れたというので、午後１時からの販売を待ってベビーパーシモンと突核無（とつたねなし）をJA糸貫農産物販売所で購入。

ちっちゃなちっちゃな柿は珍しいので、買ってみた。「大きさだけが違うだけで、同じ種類の柿で甘いよ。贈答用でなければ、箱入りでなく袋入りでも問題ないよ。」と。

突核無（とつたねなし）は500円玉くらいの大きさ。ベビーパーシモンは直径3ｃｍほど、突核無（とつたねなし）の1.5倍ほど。どちらもそのまま皮をむかずに食べることができ、とても甘くておいしかった。

壁のスクリーンには、ベビーパーシモンの歴史？と、そのまま食べる、料理の添え物、大福の中身など、食べ方の動画が流れていた。

小さい渋柿のため一般的な方法では渋抜きはできず、脱渋技術の開発によって2013年から本格的生産を開始されたそうだ。

写真はベビーパーシモンを2つ、突核無（とつたねなし）を2つ食べ...

柿が大好きな私は、この時期になると毎年ここに日本一美味しい（と自分は思っている）富有柿を買いにきます。 大きいサイズの甘がきが4～5個入りで1袋200円～販売しています。自宅で食べるならこれで全く問題はありません。 贈答用に箱入りで1箱1500円～5000円くらいまで色々選べます。 私は1800円/箱を買いましたが、自宅用も含めて8箱買いました。本当に美味しかった。1800円でこんなに美味しいのなら、 3000円超えの柿は得も言われぬ美味しさなんでしょうね。そのうち食べてみようと思います。 今年は平日に行ったので並ばずに買えましたが、土日祝日は並びます。9:00開店ですので、開店と同時に入れるよう早めに行くことをお勧めします。...