讃岐うどん 美曽乃 — Local services in Sakai

JR堺市駅から徒歩3分、東雲公園すぐ横。 ここは、注文が入ってから打つ ”実演手打ち"が魅力の大人気うどん店✨️

店内はアットホームで落ち着く雰囲気でした。

まずメニューの多さに圧倒される...！

今回いただいたのは、お店でも大人気の 『牛すじ玉あんかけうどん』（1,000円） ＋200円で大盛り（2玉）もOK！ 看板食材の”牛すじ”は超人気で、 まわりのお客さんもこぞって注文してた🤤

軽快に切る音も心地良い(笑)

\ここがスゴイ/ ・注文後に打ち立て＆茹で上げる極太麺は、 もちもち&コシ強め！手打ちならではのばらつきもまた良い◎

・2日間じっくり煮込まれた国産牛すじは、 とろっとろで口の中でほぐれる幸せ食感🥺

・旨みたっぷりの餡＆ふわふわ卵が絡み合い、 熱々のスープとともに極上の一杯でハマるうまさ💛

提供までに約20分かかるけど、それだけの価値がある。 時間がない方には茹で置き麺や細麺も対応可◎

愛想の良い接客も◎

さらに、「牛すじカレーうどん」も大人気らしい....

JR堺市駅から東雲公園方面へ歩いて3分ほどの場所にある「美曽乃」。ここは注文を受けてから麺を打つスタイルで、打ちたて・茹でたてのうどんが楽しめる名店です。

もちもちとした極太の麺は、噛むほどに小麦の風味が広がり、手打ちならではの不揃いな太さもまた良い食感を生み出しています。

特に人気なのが「牛すじ」を使ったメニューで、2日間じっくり煮込まれた牛すじはとろとろで口の中でとろけるほど。定番の「牛すじ玉あんかけうどん」や、絶品と評判の「牛すじカレーうどん」など、どれも間違いのない美味しさです。

注文から提供まで15分から20分ほどかかりますが、この待つ時間も美味しさの秘訣。それでも急いでいる方には、茹で置きや細麺にも対応してくれる心遣いも嬉しいですね。 お店はアットホームな雰囲気で、店主の方も気さくな方なので、美味しい手打ちうどんを堪能したい方...

Homely sanuki udon shop with a good selection. There are pictures in the menu for most of the...