ＪＡたじま 肉の店 本店 — Local services in Shin-onsen

焼肉用のお肉を購入。 初めての但馬牛でしたが焼いて口に入れた瞬間は脂がクドい様で 噛めば噛むほど脂の甘みが出て後味は意外としつこくないというのが印象で、 とても美味しく食べられました。 購入したのは但馬牛のバラ肉でこのお店のショーケースの中ではリーズナブルな部類でしたが十分堪能できました。 もしまたこちらの地域に伺うことがあれば今度は別の部位も試してみたいと思いました。 あとかしわ肉も購入しましたが、 コリコリ感と鶏の旨味は感じましたが 焼肉には向かなかったようでこちらは若干硬く...

近隣の香美、村岡、遠くは加古川から肉を仕入れているようです。 揚げ物有り。200円台とやや高めです。注文後揚げてくれます。 プレミアムコロッケはじゃがいもをサラサラまでこしている感じですじ肉のようなものが入っています。 すじ肉コロッケはプレミアムとは違いややじゃがいものごろごろ感が少し残り使用のじゃがいもも違う感じなので味が全く違います。 ミンチカツはややサイズ大きめ。赤身のような肉々しい味とは違い食べやすい味です。 上記３種はあっさりめの味付け、胡椒感はあまり感じません。 パ...

湯村温泉の国道9号線沿いにある、JA直営店です。地元特産のたじま牛の精肉と、ハンバーグ、コロッケなどの加工食品が買えます。温泉地にあるので、お土産用のたじま牛やコロッケの販売も多いようです。コロッケは冷凍(揚げてないもの)での持ち帰りか、店頭で揚げてもらうこともできるので、ドライブ中に立ち寄る人も多いようです。たじま牛はブランド牛なので、都会で買うよりも、こちらで買う方が断然安価だと思います。全国旅行支援に伴うクーポン券も利用できるので、温泉に泊まって、クーポンでお土産のた...