Mallory Pork Steak — Local services in Yokohama

(2024/09/05) 昨日は沼津、三島へ。 今日は山です。 といっても、リアルの山ではなくて、ポークの山（笑）

マロリーポークステーキ いずみ中央駅店さん

最近、会社で話題になっていて、やっと登頂できました。 今回は東京都最高峰の雲取山！ （リアルで登ったことないけど笑） ランチタイムはライスのセットかサラダのセットを選べるようになっていて、ライスセットにしてガーリックライスに変更（+150円）してみました。

やってきた雲取山、なかなかグラマーな感じ。 これが350㌘の実力か！ さて、そこにナイフを一突き、ふむふむ、肉質は柔らかく、しっかりと火が通っています。 プレートにはステーキソースが付き、マッシュポテトとほうれん草が添えられています。 テーブルにはヒマラヤ岩塩、ブラックペッパー、わさび、柚子胡椒、牡蠣醤油、粒マスタード（げ、サラダ用のごまドレッシングだと思ってた！）が置かれ、味変には事欠かない仕様。

最初にプレート上のステーキソースを試す、とポークそのものに塩味がある。 とすれば、次はブラックペッパー、うん、美味しい。 そして、わさび、、最高かよ。 わさびと柚子胡椒、とてもいいな。 雲取山、、、350㌘は贅沢だぁ〜。（笑）

ガーリックライスにも触れておかなくてはなるまい。 こちらも確かな風味、見た目チャーハンみたいだけど、フライドガーリックと合わせて美味しい。 たぶん、塩味は抑えめかな、ポークの塩を意識してるような気がする、素人舌だから、気がするだけ（笑）

両方を平らげる頃には、もはや余力がありません。 バイキング以外では、久々にMAXまで食べたかもしれない。 結論、マロリーポークステーキは美味しくて、どうやら雲取山がぴったりのようだ。 あるいは、サラダセットで富士山か。 肉好きの人のために、ひたすら肉を食べられるように、オーダーがライスと分離しているのはいいですね。 肉好きは来るべし。...

土曜の12時前に訪問。少々お待ちいただきます、と、言われて、待つこと15分ほどで席に案内されました。席は空いていました。

注文したのは高尾山セット1190円。ポークステーキが270㌘とライス・スープが付きます。ライスは少な目にしてもらいました。私はサラダが食べたかったので、単品でシーザーサラダを恃みました。

シーザーサラダとスープは着席して5分ほどで到着しました。スープはワカメスープでした。シーザーはドレッシングはかからないものなのでしょうか、パルメザンチーズはかかっていましたが、味がしなかったので、テーブルにあった塩をかけました。お野菜はみずみずしく、新鮮な感じがしたので、味がなかったのは少々残念でした。

その後5分位でメインのポークステーキとライスが来ました。ポークステーキは、中がピンク色で、肉汁が出てきてジューシーでした。塩味がついてるので、まずはそのまま食べると、お肉の味もしっかり味わえます。外は焼き目がついて香ばしく、とても美味しいです！

テーブルに粒マスタードと塩コショウと醤油？は備え付けであり、ゆず胡椒とわさびは店員さんが持ってきてくれました。お皿にたまねぎの甘味がきいたソースも乗っているので、そちらを付けても、また違った味わいが楽しめます。私は粒マスタードと玉ねぎのソース、ゆず胡椒と玉ねぎのソースの組み合わせが美味しいと思いました！色んな味変ができるので、もっと㌘数を増やして注文したとしても、最後まで美味しく食べられるな、と、思いました。

ポークステーキと同じお皿に、スピナッチのソテーとマッシュポテトも添えられてますが、そちらも美味しい✨もう少し量が乗ってたら、星1つ増やして5つにしてました笑

ずっと行きたかったお店だったので、来られて嬉しかったです。店員さんも元気がよく感じがよかったので、接客も🙆‍♀️とても美味しかったので、また来たいです...

2025/4/30更新 マッターホルンライスセット（平日）＋追加サラダを頂きました。相変わらず柔らかく美味しい。ただ、歳のせいか食後の腹が重い、、、富士山へサイズダウンの時期なのかな、、 2024/11/17更新 四半期に一度、訪問しています。今回いただいたのもマッターホルンのライスセット【土日祝】。あとグリーンサラダを追加でオーダーしました。 やっぱりこのボリュームはすごい😊 ちなみに、追加サラダがメニューの見つからなかったのでグリーンサラにしたけど、店員さんに伺うとライスセットのメニューの一番上に「追加サラダ」がありました😅　次は見落とさなようにしよう。 2023/4/1更新 ランチにマッターホルンとランチサラダを頂きました。今回も外はカリっと中はジューシーで旨いうまい😊 2022/10/31更新 先日ランチで伺いまして、マッターホルンセットとランチサラダを頂きました。やっぱり緑があると罪悪感が減りますね😁 マッターホルン、今回も大変美味しくいただきました。😋 先日ランチで伺いました。これまでは東戸塚店さんで何度かいただいていましたが、こちらができたということで。 いただいたのは　マッターホルンセット。 スープが東戸塚店さんはオニオンスープでいずみ中央店さんはわかめスープ、という違いがあった以外はほとんど違いは感じませんでした。こちらもし...