De Zwarte Silo — Local services in Deventer

Highly recommend De Zwarte Silo, it has incredible atmosphere, very attentive staff and a small but very varied menu! We sat outside and received the best care by the waiters even though we were the only ones there (which can easily be missed in restaurants). Food was brought to us fairly quickly, the pesto, alioli and black olive spreads were all home made and fresh, a very nice appetizer. The Bavette steak was served with carrots, beautiful presentation, it was good for the price. The Zilo Burger felt a bit underwhelming for the price, however, all in all, service, location and atmosphere...

Mooie locatie, maar daar blijft het ook bij. Aangeven dat mijn vriend een ernstige pinda/noten allergie heeft. Vervolgens was het niet goed aan de keuken doorgegeven en krijgen wij brood met pesto en tappenade. Gevraagd of hier noten in zitten als antwoord kregen wij "dat zou kunnen maar dat weet ik niet" uiteindelijk heeft de bediening dit aan de keuken gevraagd en het antwoord is dat het "wellicht" noten kan bevatten. Verder kregen wij geen aanbod voor andere dipjes en liep de bediening weer door. Vervolgens wist de bediening niet meer welke drankjes wij besteld hadden, eenmaal de drankjes (cocktails) gekregen waren deze waterig van smaak. Bij het water vergaten ze tot 2 keer toe de glazen. Het vlees (een ribeye) was lauw, taai en smakeloos en de spareribs waren alles behalve mals, lauw en leken precies op de spareribs van de Jumbo. De groente was hard en het bestek waren ze ook vergeten. De bediening was wisselend, de een was erg vriendelijk en de ander wilde zo snel mogelijk weer weg lopen. Al met al, geen kwaliteit, service en al helemaal voor deze prijs. Wij komen zeker...

Prachtige zaak. Het terras is een schip. Sfeervolle industrieele inrichting. Fijne lounge achtergrondmuziek. Mojito is top. Kregen we pas tijdens onze lunch, terwijl je normaal je drankje eerst krijgt. Eten smaakte oké. We kregen niet wat we besteld hadden. We hadden een salade van gerookte zalm, met gebakken groenten en coucous besteld. Prijs 12,50 euro. Ik wilde deze met carpaccio wat kon. We kregen een sla aangemaakt met truffelmayo. Geen couscous te vinden geen gebakken groenten, wel een sliertje kokommer.de carpaccio had lekker gebakken tuinboontjes. Toch even opgemerkt. Was een foutje in de kaart, er stonden 2 salades van zalm op. 1 ( die wij besteld hadden moest parelhoen zijn) Met deze uitleg moesten we het doen. Voor deze salade moesten we 14,50 p.p betalen. Geen excuus, geen compensatie, gewoon een uitleg en een (te hoge)rekening... zeer...