BBQ Experience Center — Local services in Roosendaal

Wat was dit een fantastische avond die onze verwachting buitengewoon heeft overtroffen.

We waren door omstandigheden eerder aanwezig dus even i de winkel rond gesnuffeld en werden welkom geheten met een drankje.

Boven was de bar en de locatie voor de workshop waar we per paar aan de slag konden gaan. Wat me erg mee viel was dat er best veel vrouwen aanwezig waren ,ook fijn voor mijn vrouw 😉.

Na een korte introductie met toilet en veiligheidspunten (hier zijn nog een paar puntjes op de i nodig ) werd de kamadoo dan aangestoken niet met wokkels maar met haarfohn 2.0 .dont try it at home.

Verbazingwekkend hoe snel de temperatuur oploopt als iets brandt en het deksel er op gaat.

We begonnen met flamkuche, een simpel gerechtje met verbazingwekkend resultaat en zo klaar gemaakt maar ook gaar.

En zo krabbelde de avond door ,goede uitleg ,proeven van rubs,zouten en soja. Tsja dan wil je geen kikker... meer en terecht

Wat dan weer wel jammer was....we moesten alles zelf regelmatig schoonmaken en opruimen....ik dacht dat de kaboutertjes inbegrepen waren bij deze service !!

Maar iedereen hielp gezellig mee met plaatsen van vaat, afdrogen en weer opruimen.

Met een drankje en een praatje kom je zo weer toe aan een nieuw gerecht... buikspek was bijvoorbeeld al stuk voorbereid want 8 uur in 1 uur proppen gaat natuurlijk niet.

Wat zo leuk is dat je een mooie combi van simpele ingrediënten iets moois leert maken en proeven. Met uitleg wat je wel en niet moet doen.

De buikspek was zalig en het vet was alsof er een engeltje over je tong piest. Of zoals iemand zei poept.....

Helaas komt aan alles een eind maar daar hadden we lava cake voor met Honing en Ananas.

Dit is niet te vergelijken met een bbq vindt ik. Dit behelst zoveel meer qua beleving en smaak en verbintenis met gezelligheid en er valt zoveel meer mee te doen, slowcooking koud of warm roken ,en zo weinig troep van As / kolen wst je elke keer erbij moet gooien...dit is next level wat voor iedereen te bereiken is.

Het was een lange rit terug naar huis maar absoluut de moeite waard, leerzaam,gezellig interactief , inspirerend en vooral smaakt het figuurlijk en letterlijk naar meer.

Dus overweeg je een. Kamado volg dan gerust een workshop en ook al koop je er niet direct (g)een dan heb je zo wie zo een top avond gehad.

Bedankt Nunspeet en succes met uitbouwen van de bekendheid in de regio.

Maar met zo'n mooie omgeving moet dat vast...

Ontzettend leuke middag gehad bij Sven van BBQ Experience Center. Sven was “de man” om ons vandaag alles te vertellen over het meest bijzondere eitje! -:)

Fijne uitleg. Zeer geslaagde en leerzame workshop hoe de Green Egg te gebruiken. Zelf heerlijke gerechten gemaakt + natuurlijk ook opgegeten. Geweldig!!

Mijn vrouw was ook gezellig mee. Was vooraf een beetje “angstig” dat ze de enige vrouw zou zijn maar dat viel heel erg mee! Waren ook veel dames aanwezig. Iedereen was enthousiast geworden na de eerste uitleg en dus fanatiek aan de slag met een eigen Green Egg.

Wat stond er zoal op het programma?

Kopje koffie bij binnenkomst Hoe steek je een bbq aan? Hoe regel je de temperatuur? Flammkuchen gemaakt (as a starter, jammie) Welke mogelijkheden voor direct en indirect bereiden van vlees en vis? Uitleg bereiden van slow cooking gerechten Meerdere gangen bereid. Zelfs een knap dessert gemaakt (al zeg ik t zelf) op de Green Egg Kennis gemaakt met verschillende kruiden, groenten e.d. om te bereiden in combinatie met stukje vlees en/of vis.

Goede sfeer, heerlijk vlees en vis! En alle tijd voor vragen. Het ☀️ weer maakte het extra prettig om de gerechten buiten te proeven.

Leuke groep mensen! Bedankt!

Eerder bij deze mooie winkel de Green Egg + tafel aangeschaft. Montage service verliep heel vlotjes en de service is heel goed. De mogelijkheid om te kunnen chatten met ervaren medewerkers is ons goed bevallen. We gaan hier hopelijk nog heel regelmatig over de vloer...

Wat een geweldige avond! Samen met een goede vriend besloten om de Kamado workshop te gaan volgen om ons wat handvaten te geven met onze eigen Kamado’s.

Het bleek de eerste BBQ workshop bij BBQ Experience Nunspeet te zijn, dus we hadden een primeur! Na een rondje in de winkel werden we ontvangen met een drankje in het grand café. Vervolgens verplaatsen we ons richting de BBQ’s, waar je met z’n tweeën achter een BBQ komt te staan. In ons geval onze eigen Kamado Joe Classic 3, extra leuk omdat we die thuis ook hebben. Compleet met eigen keuken waar alle accessoires aanwezig zijn. Echt top!

Tijdens de workshop maak je 5 heerlijke gerechten. Na een uitleg waar we ook veel handige tips hebben meegekregen ga je steeds aan de slag met je gerecht. Dit was echt heel erg leuk en ging op een heerlijk tempo door. De mensen van BBQ Experience zijn heel erg enthousiast en weten er super veel van. Heel leuk om van hun de Kamado trucjes te leren.

Aan het einde van de avond heb je ook nog de mogelijkheid om een rondje door de winkel te maken en de zojuist gebruikte ingrediënten en accessoires aan te schaffen.

Het was een ontzettend leuke avond en ook zeker voor...