il Gufo — Restaurant in Roosendaal

Gisteravond ter gelegenheid van de verjaardag van mijn moeder weer es gegeten bij Il Gufo. Geweldig om te zien dat je nu ook pastagerechten kunt eten bij Erik. (Immers, smakelijke pizza's kun je ook bij de welbekende grote bezorgketens bestellen. ) Anyway, mijn favoriet vanaf dit moment: Funghi ("Funky" ;-)) ) Bosco di Tartufo ! Echt, 3 schalen wegwerken zou ook geen probleem zijn geweest, genieten van de eerste tot de laatste hap...

Verder voor degenen die Il Gufo nog niet kenden: Kleinschalig opgezet, goede sfeer binnen en buiten in de serre, vriendelijk personeel. Kortom, Paolo en Carola zullen inmiddels trots zijn met de transformatie die Borsalino heeft ondergaan de laatste jaren. Na de eerste 'hobbelige jaren' sinds hun vertrek schrijft Erik nu dan toch met Il Gufo weer een mooi nieuw hoofdstuk in de enorm lange geschiedenis van ons ouwe trouwe Italiaanse restaurant op de Kade.

Tot slot nog wat suggesties: @Bezoekers: Op tijd reserveren, reserveren en nog es reserveren - zeker in het weekend - om een tafeltje veilig te stellen @IlGufo: Ik zou het zelf enorm gaaf vinden als er nog meer (ook traditionele) pastagerechten zouden worden toegevoegd aan de menukaart @IlGufo Mijns inziens zou qua naam 'Il Gufo Pasta e Pizza' (of zonodig dan nog maar even 'Il Gufo Pizza e Pasta') inmiddels beter bij het restaurant passen en de lading...

Echt verschrikkelijk slecht. Ik had een pizza quattro formaggio en er zat weinig smaak aan de pizza. Alleen op de stukjes waar de gorgonzola zat, zat er meer smaak aan de pizza. Maar er zat geen tomatensaus op de pizza of iets anders (het was alleen deeg met kaas). Bij het afrekenen werd er gevraagd of alles naar wens was en hebben we gezegd dat het heel slecht was. Ik heb ook aangegeven dat er nergens bij staat dat er tomatensaus op de pizza zit. Toen bleek dat zij het in het Italiaans aanduiden met San Marzano dop. Lekker duidelijk. Ik heb nog nooit een pizza quattro formaggio zonder tomatensaus gezien maargoed. Mijn vriend vond de pizza wel oké, maar er zat weinig kaas op de pizza. Ook was de pizza veel te klein en te dikke stukken korst. Erg jammer. De andere reviews m.b.t. de sfeer geven wij ook gelijk. Van de buitenkant ziet het er erg sober uit en binnen zaten wij in een inkeping waar de muren en een pilaar bestond uit behang, maar dat liet helemaal los. De bank zat ook...

Na veel goede berichten toch eens zelf gaan proberen. Wat viel dat tegen zeg. Dat ze een kleine kaart hadden wisten we, maar zorg dan dat je genoeg vooraad hebt. Het is vrijdagavond notabene. Tap werkte niet. En dan bestel je net dat biertje waar ze er maar 1 van hebben. In het restaurant was het netjes gedekt, in de serre gewoon helemaal NIET. Staat erg ongezellig. Bediening was vriendelijk, maar komen met vlekken op hun shirt bedienen. En wij waren erg vroeg, dus waren ze net begonnen. Is niet zo netjes. Voorgerecht was prima, maar toen kwamen de pizza's. Die waren taai en erg dun belegd. Ik had vier kazen. Alleen de gorgonzola had smaak, de rest smaakte laf. Hebben maar geen nagerecht besteld. Moesten wel 78 euro aftikken nadat we gezegd hadden dat het niet smaakte. Je zag gewoon dat ze niet snapte wat ze met deze "feedback" aan moesten. Volgende pizza gewoon bij Domino's bestellen. Hier gaan we...