Brix Brygghus — Local services in Time

Var der i går, lørdag under Jærdagene og bestilte to stk grillfjøler samt noe drikke, til sammen til 2300kr. La til og med på 5% tips, men det var så absolutt ikke fortjent. Fikk beskjed om at det var litt ventetid, dette da rundt 30 min, men hadde ikke trodd at det skulle bli 1t 15 min ventetid. Av en eller annen merkelig grunn, kom servitør lenge før maten kom og skulle ha betalt. Når maten da kom var kjøttet kaldt, helt rått og veldig salt, i tillegg så smakte kjøttet skikkelig tennvæske. Spareribs kjempe sterk. Dette menes å skulle være mer enn nok mat til to personer, men en liten skål med poteter, litt soppsaus, tre asparges og to brokkolini, samt kulla løk sier seg selv ikke er nok mat. Vi prøvde å si i fra ganske med engang til servitører, men ble møtt med to stk pottesure kvinner som sa: «Dokker har spist så mye at vi kunne ikke steke opp på nytt og kjøttet er medium stekt.» Kjøttet var absolutt ikke medium stekt, men de sto på sitt. Da hadde vi akkurat startet med maten. Etter vi var ferdige prøvde vi atter en gang å si ifra, da sa de: «Dokker får ikke reduksjon i maten.» Vi hadde ikke engang spurt om det, vi ville bare si i fra. Servicen var helt elendig, selvom man er stresset og det er mye folk så skal en ikke være så sure på jobb. Så dette var en skikkelig skuffende opplevelse, så vi vet ærlig talt ikke om vi kommer tilbake til Brix...

Nice place with a large collection of beers. However, I was refused the option to try ‘5 different beers in small glasses’ (I don’t know what it’s called) because the bartender was too busy. It was said in a very unwelcoming way. Later, another bartender offered to provide one. In the end, ended up drinking the wheat beer...

Great venue with an amazing choice of beer brewed on site and with local ingredients. Good food on the menu. Chicken sandwich, burgers and fish and chips all tried and given a thumbs up. Special shout out to Terence on the brewery tour. Recommended...