Seafood Market — Local services in Petropavlovsk-Kamchatsky

Рыбный рынок на КП Петропавловска-Камчатского. Всё красиво, но цены выше, чем в Москве, несмотря на то, что рыба добывается здесь же на Камчатке. Бизнесу, работающему в этой теме понятно почему, остальным объяснить сложно. Это во-первых. Во-вторых, в погоне за малосолом (малым количеством соли в рыбе, никто ж не любит соль, правда?) и быстрыми деньгами, местные производители нарушают технологию, и в 9 случаях из 10 в середине рыба будет тухлой. Совет - если берете камбалу с икрой, нюхайте её в кости на изломе, такой же недостаток в палтусе холодного копчения, такой же в терпуге. Будьте осторожны с копчёной неркой - можете получить серьёзное отравление. Горе умельцы в погоне за деньгами не промораживают её как положено по технологии. По рыбе совет - берите только заводские упаковки в вакууме с наклейкой, где есть информация о производителе и прописан ТУ и пищевая ценность. Эту рыбу делают серьезные компании. Словом,...

Рынок КПсчитается в городе самым дорогим,даже рынок на 6 км уступает в ценах. Например хотела на днсх купить голову чавычи длч ухи, ужаснклась кг. стоит 700₽ и это просто голова рыбы ни мясо,какой ужас🙄, и уже не конец мая когда она первая, а уже конец июня, власти обнаглпли не контролируют рынки и буржуи нмжываются,лучше пусть все стухнет,но дешевле никто не продамт, рыбья голова-не мясо, а стоит как целая рыба-позор властям Камчатки, мы рожденные здесь, родившие своих детей не можем себе позволить свежую рыбу покупать по сезону, стад...

As seafood markets go this is large and full of local produce including more salmon caviar than I've ever seen. The clothes, trinkets etc market upstairs...