POLATLAR CAĞ KEBAP — Local services in Etimesgut

One of the best for cağ kebap you will have a chance to come across. It is nost similar to doner but is prepared fully with lamb meat as opposed to doner that is generally made of veal. It is served on a stick and cut thicker than doner. Generally it is eaten with very thin tortilla type bread called lavash. The service is very attentive and quick. The pricea are normal as this is located in a suburban area. Anyone I brought here to try this loved it and talk about it yeara after...

Öncelikle etin çok lezzetli olduğunu yazmış olayım. Şu da bir gerçek ki hala iş yapıyorsa sebebi budur ama insanlar güzel bir ortamda ve düzgün bir hizmet almayı beklerler. Lezzet bir yere kadar götürür gibi sanki.

Eksilere gelirsek; Meze yok gibi bir şey. Daha önce bu konuyu eleştiren birisini "biz Etçiyiz" diyerek azarlayıp "Boş yorum yapmayın" demek yerine, bu eleştiriyi ciddiye alsanız iyi olur. Evet mezeci değilsiniz ama ekmek arası dönerci de değilsiniz. Lokanta bakımsız. Camekanlı bölümün tentesi bir yerden yerinden çıkmış, oradan soğuk geliyor. Masalar ve pencereler çok bakımsız. Tuvalet girişine alçı ile düzeltme yapılmış ama boyanmamış bile. Servisi çocuklar yapıyor. Daha önünüzdeki şişi bitirmeden yenisi getirip tabağa bırakıyorlar, haliyle soğuyor. Çocuklar hevesli, pazar günü diye yardım etmek istediler belki evet ama profesyonel bir işletmede servisi onlar yapmaz. Porsiyonlar küçük ve pahalı. İnternette bir cağ şişi 80 Gr yazıyor. 6 şiş ile doyar gibi oldum ama kesinlikle yarım kilo et yemedim. 6 şiş 900 TL yapıyor. Bir kebap için çok çok yüksek.

Biraz bakımla ve yönetim anlayışı değişimi ile çok daha iyi...

Aksam saatlerinde ( 18:00 ) aradim iftar için Yer olup olmadığını sordum, arada sırada gittiğimiz yer olduğu için yerleri özellikle sordum bana 3 masa var biri köşede içerde cam kenarı bilgisi verdi yalnız hemen karar verin yer kalmaz dedi iyi madem ama o masa olsun dedim özellikle belirttim tamam dedi kapattı. Ailemle birlikte gittiğimde ise tamamen köşede hiç oturulmayacak en dipteki masayı ayarlamışlar haklı olarak benim konuştuğum masa bu değildi dediğimde kendini mekan sahibi olarak tanıtan gayet saygısız bir adam ben böyle şeylere gelemem gidin dedi , hepimiz şok olduk. Zaten durmak gibi bir niyetimiz yoktu ama hadsizligin bu kadarını görmedik,cağları kesen abi geldi durun gitmeyin iftar başka yer bulamazsiniz dedi, usta çok efendi bir insan ..bu mekana iki kere düşünün giderken iftarda yaşlı annemin de bulunduğu masaya yaptığı saygısızlığı en minimalize edip anlattim. Etimesguttu cağ kebapçı çok kardeşim sen bu akilla zor mekan sahibi olursun biraz büyüklerine saygıyı ve iftara olan saygıyı öğren. Bir daha önünden dahi geçmecegimiz mekan.ustanin...