Guía Gastronómica de España: Imprescindibles en Barcelona

🌊 Barcelona 📍 La Xarxa Cocina catalana auténtica. ¡Sabores que sorprenden! 📍 Xurreria Trebol Desayuno obligatorio: churros recién hechos (crujientes solos o con chocolate espeso). 📍 Restaurant El Tros de La Rambla (cerca de Casa Batlló) Entrecot: jugoso por dentro, crujiente por fuera. Calamares: normales. 📍 Jon Cake Bizcocho de queso: el clásico (salado-dulce) > chocolate (demasiado dulce). 📍 Micu Maku 🥘 Arroz negro (espera 30 min): ¡marisco fresco y sabroso! 🍤 Gambas a la plancha + pimientos del Padrón (con sal marina). 🍷 Sangría potente (¡la fruta es lo mejor!). 📍 Palermo Mariscada generosa y sin olor fuerte. ¡Buena relación calidad-precio! 🌞 Sevilla 📍 El rincón de Beirut Cocina libanesa: raciones grandes pero carnes duras (no para todos los paladares). 📍 Doña Encarna (junto a Las Setas) 🥑 Tartar de atún rojo con aguacate: fresco y cremoso. 📍 Gelateria MITO 🍦 Helado de limón: refrescante para el calor. 🏰 Madrid 📍 Chocolatería San Ginés (desde 1894) Churros finos + chocolate caliente. ¡Tradición pura! 📍 La Rollerie (cadena) 🍳 Huevos rotos con jamón ibérico y puré: ¡combinación perfecta! (Goffres: normales). 📍 Caracola Antón Martín 🧀 Tarta de queso de pistacho: equilibrio salado-dulce. 📍 Majaderitos Café Abierto hasta tarde. Opción segura si todo está lleno. #Tapas #Viajar