添福麵館（北區長榮店）
添福麵館（北區長榮店） things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Plan your stay
&promo_pic=/one-page/coolest.jpg)
Posts
上午來開元路購買王記土雞肉，回程見［添福麵館］，剛好有車位，停妥車，走進麵館，外觀及內用環境大大改善，讓人非常耳目一新。哈哈可見多少年沒來消費，變化大改觀了卻不知！現煮麵地方不在騎樓上，將煮麵工作檯用心規劃於內部，內外採開放式可清楚見料理過程，在整體上視野、動線與衛生條件上給人好放心，用餐也舒心呢！桌與鄰桌之動距不像以往很擁擠，用餐環境規劃得很有條理。 先找定桌位，拿點餐單劃選，再拿至櫃檯結帳（煮麵、切滷味、出餐處、結帳處設置於一起，很井然有序），會給予點餐單據及一個叫號鈴（會發出震動閃燈提醒），好似在百貨公司美食街用餐方式一樣樣，發給叫號碼鈴。店家麵糰是自己柔製，再藉由機器不斷碾壓，製作成具有筋性之麵條，今點店家招牌蒜味乾麵（大/50元），滷味拼盤65元。餐具、調味料有專屬區域。柴魚清湯置於滷味區附近，採自助式。蒜味乾麵蒜香味不會過於濃郁，蒜香味道將將好，不會留於口腔中有著厚重味道，說話時會發出不好口氣，讓人退避三舍；滷味也是熱門必點之。 ［添福麵館］在長榮路上經營超過20年之久，好幾個美食節目與在地美食新聞均來採訪報導過。
食嗑美食養成記
00
滷味不錯，但是其他的就便宜而以沒甚麼太特別的口味上的優點（2018） 店面重新翻修近一年，價格調漲（2022） ============詳細介紹============= 🥢🥢餐點🥢🥢 🔥紅油擔擔麵 $60 評價：🌟🌟 跟招牌肉臊麵比起來，大概只加了幾根豆芽、兩匙紅油，價格就貴了20，建議點肉臊麵即可。 味道上，紅油有芝麻香，不太辣而是偏麻的味道，麵體是白麵 🥬燙青菜 $35 評價：🌟🌟🌟 大陸妹燙得很透，但淋上滷汁個人覺得有點多餘，份量普通 🛢️滷味 評價：🌟🌟🌟 這次點了2塊海帶、2塊豆干、菊花肉、花生，總共80，價格尚算親民 整體滷得味道是比較偏淡，吃起來蠻清爽的，嫌味道不夠也能沾底部的醬汁，口味上至少不雷 💁💁服務💁💁 填單後夾取滷味，接著到櫃檯結帳，櫃檯會發放號碼牌，號碼牌響起後自行到櫃檯取餐。 🛖🛖氣氛🛖🛖 老式房屋略嫌低矮，空間有點壓迫感，緊鄰馬路的工作環境看來不太乾淨，但內用空間不錯，頗為明亮，牆上有動漫公仔擺飾。
SY Sun
00
生意很好的麵店（從高中就開始吃了口味很好一直有保持著，重新裝潢後變的更乾淨更像文青店），自製的扁寛麵條非常的好吃，外帶了蒜泥乾麵和肉燥乾麵，蒜泥乾麵蒜香濃郁搭上寛麵條很好吃，小份的乾麵份量很足夠，魯味外帶一大盤才140元，價格低又好吃，每種魯味都魯的很透尤其是豆干再搭上大量蔥花和醬很值得一試。。（PS：２０２２．１０．２９更新一下，最近有新來的工作人員，外帶麵和魯味時，魯味容易弄錯少東少西的，今天外帶回家魯味的豆包和海帶就直接不見了，外帶要多檢查自己的魯味是否有少哦，一些東西小漲了５元，但還是值得吃，就是魯味少東少西有點不爽）。（PS：2023。3。3更新一下菜單價位和外帶牛肉麵，牛肉麵搭上麵條蠻好吃的價格也很親民才95元，牛肉也蠻多塊且不錯吃）（PS：2023。3。10更新一下今天外帶2碗大牛肉麵一碗120元+魯味，今天牛肉麵超鹹的口味異常重@@ 以後不吃牛肉麵了）
拿鐵不加糖Kny
00
ニンニクしっかり効かせた料理がガツンと美味しいデイリー麺のお店。量が多めなわりに安い。 ニンニク麺という麺を売ってたので思わず注文。麺は太めのしっかりした感じの麺で硬めなのが好みです。おろしニンニクいっぱい入ってます。 白菜頼むとニンニク効いたタレがかかってました。これが意外とイケる。 魯味も美味しかったです。さすがにこちらはニンニクは入ってませんでした。パクパクいける感じ。 ここの辛みラー油美味しいので、おすすめ。 席は広いので大家族も余裕もって座れます。学生やファミリーでかなりにぎわってる人気店でした。テイクアウトも人気です。 2022年改装工事後に行きましたら、席の環境が改善されてました。が、あまり冷房きいてませんので、送風機の近くなどなるべく涼しい席を確保することをオススメします。 注文📄記入注文、中文のみ、先払い 2022.7更新
台南新移民まなてぃ
00
吃了20年 跟20年前最不一樣的，就是環境 以前是學生的時候，就是吃個飽的 價位一直都蠻便宜的 接手的這一組人馬非常年輕 環境整理的非常樹熙 價格卻維持一樣的評價 最大的不同在「麵條」⁉️ 現在的麵條都是自己做的 Q度彈性有別於市面上的產品 很適合做為店家的使用 菜單略有變更 最特別的是「紅油擔擔麵」 辣油是自家調製的，所以整碗麵很有特色 是稍微辣的口味，斟酌 紅油炒手用的辣油也是這一組 所以不想整碗麵都是辣的 可以點一碗麵+紅油炒手即可 目前肉臊有兩種 招牌肉臊使用較多的瘦肉 胡椒味也更明顯 喜歡嘗試新鮮口味的，可以試試 維持20年前有清湯可以自行取用 在這個時代真的是非佛心 湯匙、碗、筷🥢都有餐具可以選擇 整個調味區也整理的相對乾淨 餐點製作區乾淨也讓人看了安心 在成大商圈能屹立不搖是有原因的 不進則退 添福一直還在進化
大海之子
00
招牌蒜香肉燥麵超級好吃，有些微胡椒提香，麵條Q又有嚼勁，煮得時間非常恰當，麵條也容易吸附湯汁，真是一絕。收服了我老公永遠只點麻醬麵的胃，每次來必改點招牌麵。 蒜泥乾麵相較於招牌就僅有蒜味香，其實也沒吃到什麼蒜泥，少了胡椒味總覺得不夠好吃了。不過麵條還是一樣很讚。 滷味不夠入味，僅帶一點傳統的鹹香，如果有加十三香的話肯定更好吃。 店內環境明亮，座位也很多，不會擁擠。裡面有自助的可以自己添湯，免費取用。雖已經有調價過，滷味也是都漲價，但個人覺得價位都很合理，重點是麵好吃。 開車僅有一格停車格，機車倒是很多都停騎樓下，也沒看到有機車停車位，不建議開車前往。 以價位而已算是滿正常的，還不至於到佛心，但也不會吃的不開心。已多訪，味道確實還不錯。比起以前老舊黏膩的麵攤，現在的裝潢更是吃得舒心。
于安
00
Nearby Attractions Of 添福麵館（北區長榮店）
Qianqi Seed Museum
National Cheng Kung University Museum
追風奇幻島-台南中華家樂福-奇幻潛艇堡
老石滴雞精(門市）
御揚桌遊休閒館
健康藥局
烘焙樂工坊【東豐店】
Qianqi Seed Museum
4.0
(794)
Click for details
National Cheng Kung University Museum
4.3
(643)
Click for details
追風奇幻島-台南中華家樂福-奇幻潛艇堡
4.9
(110)
Click for details
老石滴雞精(門市）
4.9
(42)
Click for details
Nearby Restaurants Of 添福麵館（北區長榮店）
Nephi
Veganers
五鮮級鍋物專賣 台南北門店
Yonlin Restaurant
Greenness Hot Pot
Lao You Food
開元紅燒𩵚魠魚羹
A'Gong A'Po Danbing
一點刈包
Jimmy THAI. Thai Restaurant
Nephi
4.8
(1.9K)
Click for details
Veganers
4.9
(1.3K)
Click for details
五鮮級鍋物專賣 台南北門店
4.4
(1.5K)
Click for details
Yonlin Restaurant
4.4
(1.5K)
Click for details
Learn more insights from Wanderboat AIBasic Info
Address
No. 73號, Changrong Rd Section 4, North District, Tainan City, Taiwan 704
Map
Phone
+886 6 208 8618
Call
Website
facebook.com
Visit
Reviews
Overview
4.2
(1K reviews)
Ratings & Description
attractions: Qianqi Seed Museum, National Cheng Kung University Museum, 追風奇幻島-台南中華家樂福-奇幻潛艇堡, 老石滴雞精(門市）, 御揚桌遊休閒館, 健康藥局, 烘焙樂工坊【東豐店】, restaurants: Nephi, Veganers, 五鮮級鍋物專賣 台南北門店, Yonlin Restaurant, Greenness Hot Pot, Lao You Food, 開元紅燒𩵚魠魚羹, A'Gong A'Po Danbing, 一點刈包, Jimmy THAI. Thai Restaurant
- Please manually select your location for better experience