مطعم عمي زوبير — Restaurant in Bab Ezzouar

The inside restaurant space was quite acceptable concidering the fact that the restaurant has no outside tables service. On the other hand the restaurant owner or manager has to reconcider the tables arrangement along with installing newly fresh table cloth and chair. The AC system has to be updated also need to isolate the kitchen from the diner section no need for the client to hear the cook and his helper discusion with the waiters also need to provide kictchen proper ventilation as food smell is seeping into the diner disacomodating the clients smel. Apart from all the above the food quality is quite acceptable if not saying slightly above the rest of ALGIERS other restaurants standards and the price are really acceptable knowing any fish serving into any reastaurant is...

J'y suis allé avec ma mère pour car elle aime le poisson accompagné d'un plat de frites, ces plats la ramènent à une époque plus ensoleillée, où tout était plus léger, une époque où nous sourions plus souvent.

Ce jour-là, nous n'avons pas souri.

Il était midi passé. Nous avons commandé une assiette de sardines frites, nous les avons reçues grillées. Le serveur s'est s'excusé mais n'a pas remplacé le plat, malgré le fait de lui avoir parlé en kabyle pour créer une complicité. En vain. Mais le comble fut l'absence d'un élément clé à toute personne servant de la sardine, l'élément déterminant d'un restaurant de poissons et fruits de mer, et je dirais même, d'un restaurant qui se respecte. Cet élément, c'est les frites. A ce moment, j'ai su que cette sortie avec ma mère n'allait pas nous faire sourire, n'allait pas soulager cette douleur dans notre quotidien morose, que des pommes de terre frites dans une huile auraient pu adoucir. Nous sommes...

Première expérience dans cet établissement avec un excellent souvenir d'un déjeuner partagé entre collègues de travail. Réservation faite la veille et parfaitement prise en charge le lendemain. Bravo au serveur qui a respecté sans faille la commande avec le rythme approprié pour rester dans le créneau voulu. Produits frais. Cuisine appréciée à l'unanimité avec un bon point particulier aux sardines dersa ou grillées. Bonne continuation au staff. Expérience à renouveler...