Val Street Restaurant Traditionnel — Restaurant in Bir Mourad Rais

Nous avons choisi ce restaurant pour le dîner du Ramadan 2025 après une bonne expérience l'année dernière. Malheureusement, cette fois-ci, l'expérience n’a pas été à la hauteur.

D'abord, l'entrée était une vraie déception : une trés petite portion de Hmiss, Zrodiya Mchermla et courgette servie pour 4 personnes, ce qui est insuffisant. Heureusement, la chorba et la hrira étaient assez bonnes, et le bourek a sauvé la mise avec une quantité correcte (2 par personne) et très bon.

Là où l'expérience a vraiment dérapé, c’est au niveau du plat principal. Malgré notre réservation, on nous annonce qu'il ne reste que Tajine Zitoun, Lsan et Mokh, car les autres clients ont pris tous les plats disponibles. Alors que nous etions la, a l'avance, Inacceptable pour un menu fixe à 3000 DA par personne. Nous avons donc dû nous contenter du Tajine Zitoun qui est arrivé 20mn après la Chorba contenant : des olives, des carottes et 5 petites boulettes de poulet… Très loin de ce qu'on pourrait attendre pour ce prix et par ce restaurant.

Enfin, le dessert : une seule pièce de Chbeh Sefra noyée dans du miel. Après avoir fait remarquer que c'était un manque de considération, on nous a ajouté 3 ou 4 pièces en plus, mais honnêtement BOF est le mot que j'emploierai pour décrire le goût.

Pour finir, on nous a servi du thé, mais il était moyen froid, rien de spécial. De plus, les tables n’ont même pas été bien débarrassées, ce qui a donné une impression de laisser-aller.

Seul point positif : le serveur, très aimable et serviable, qui a fait de son mieux malgré une organisation clairement défaillante.

En résumé, un rapport qualité/prix très décevant, un manque d’anticipation, de considération et de respect des réservations. Nous ne reviendrons pas pour le Ramadan à ce restaurant et c'est dommage ma mère adorait ce restaurant

25/03/2025...

Best food I got in Algeria. Amazing tchakhchaoukha and brick. Everyone at the table was very happy with their food, and I would eat the food everyday if I could. Unfortunately, the environment did not match the amazing food. Although the restaurant itself looks extremely cozy, the restaurant music was playing so loud that we couldn't talk with each other. Some of the guests were being unruly. And it took quite a while for the food to arrive. It made the experience very stressing, which was so sad, because the food deserved so...

Menu riche en saveurs et traditions ??? Iftar Savoureux ??? Vous vous moquez de nous ! C'était tout sauf ça. Désolée, de l'écrire. Mais nous avons été déçus, mais gravement déçus, par le Ftour d'hier, que vous nous avez servi, rien n'était à la hauteur, dattes 4 par table, servis dans une assiette de 10 cm, alors sur votre photo fb de présentation, une belle assiette est mise. chorba tiède, bouraks froids, une toute petite bastella froide, pour 4 personnes, kemiates de kemiates presque invisibles, servies dans des ramequins, très petits,pour fruits secs, tadjines sans goût et fades, comme si que l'on nous servait des restes, rien de ce qui a été annoncé sur votre page fb, il restait un seul tadjine à l'agneau, il n'y en avait plus , quand ils sont arrivés à notre table, je ne comprends pas, on a bien réservé 🤔. Et on est arrivés, à l'avance, comme tout le monde, avant l'heure du Ftour,où est le hic ? Le bouquet, c'était chbeh Essefra, toujours 4 petites chbah, noyées dans une sauce sucrée, dans un petit ramequin de 8 cm, par table, ni tadjine hlou, ni rien , comme présentés sur votre page, Vous vous moquez de qui, là !!! Ne parlons pas du service qui suivit, thé tiede, serveurs disparus, tables non débarrassées. L'atmosphère et le comportement de cette équipe, froide nous incitait à débarrasser les lieux au plus vite. Franchement, au lieu d'un Beau Ftour, passé en famille, il me reste au niveau de vos menus, un goût amer, d'amertume et d'arnaque. Yaatikoum El Saha, Vous nous avez bien berné, avec...