Tamashi More.than.Sushi Mutamba — Restaurant in Luanda

Tamashi is a beautifully decorated sushi restaurant with comfortable seating that creates a calm atmosphere for enjoying your meal. The staff is friendly and attentive.

We started our meal with the Tempura Tamashi and Hot Crispy Hot Rolls, both of which were tasty starters. For the main course, we chose the chef’s signature combination (20pieces). The fish was fresh, and the flavors were well-balanced. The presentation was artful, making each bite a treat for both the eyes and the taste buds.

The service here is excellent. Our server checked on us often to ensure we were happy and kept our drinks full.

If you’re craving delicious sushi and friendly service, Tamashi is the place to go. I highly...

Em qualquer parte do mundo onde me encontre o primeiro lugar que procuro conhecer é onde se come e naquela noite de sábado para mim e para a minha mulher a balança pendia apenas para um lado: SUSHI!

Conhecemos boa parte dos lugares em Luanda onde se come bem aquele prato japonês, outros encontram-se na lista de visitas a serem feitas. Assim que foi tomada a decisão apressada de sair de casa vestimo-nos e pelo caminho ligamos para alguns restaurantes, mas fomos parar à Ilha de Luanda (paragem obrigatória), ao Tamashi Sushi.

Espaço com boas dimensões, decoração moderna com motivos japoneses, pessoal de serviço vestido a preceito, enfim, proporcional ao que procurávamos.

Assim que a ementa foi analisada partimos para o ataque e pedimos sopa Miso Hiro especial, muito deliciosa, bem temperada e bastante perfumada. A minha esposa pediu a seguir Tempura de Camarão (bem elaborada) e hot rolls (sublimes e cremosos Hot Philadelphia). Eu pedi um combo de sashimi com salmão, peixe branco polvo e atum, como não poderia deixar de ser. Fomos literalmente transportados para o céu e de lá não queríamos sair.

Estava eu satisfeito, mas houve tempo para terminar aquele festim com uma sobremesa para a minha querida esposa, um crepe frito (na realidade o único ponto não tão bem conseguido daquela noite).

A apresentação da comida é bastante cuidada, o menu tem imensas opções de sushi, como se encontra em poucos restaurantes da especialidade em Angola e isso faz a alegria de quem o visita. Elogiamos o chef (Itamae-san) e o pessoal do atendimento, saindo com a promessa de regressar em breve.

OBS: a apresentação dos pratos é excelente e quanto ao espaço existem duas salas (de três ambientes), a moda japonesa, para pequenos grupos que queiram (por exemplo) fazer algum tipo de celebração mais privada.

Se for ao Tamashi Sushi não se esqueça de visitar a...

The tempura was pretty good, but the chow mein and miso soup were way too salty. When we asked for a new one, the chef just threw some water into the chow mein to water down the saltiness. The sashimi was really not fresh either - the meat was all loose and the fish surface was completely dried out. The waiter tried to explain that the fish came in that morning. But just because it arrived in the morning doesn’t mean the fish died that morning, you know? It could’ve been sitting around for days during shipping, or maybe they didn’t even keep it cold during transport. What a total...