Hoy fuimos a conocer @alamesaresto.
El primer restaurant argentino atendido 100% por "jóvenes neurodiveros"..
Una experiencia tan emocionante y enriquecedora que resulta imposible de traducir en palabras y más para los que estas cuestiones nos tocan de cerca.
Desde que entré hasta que me fui, tuve un nudo en la garganta. Nunca me había imaginado que un proyecto asi fuese posible.
Desde ya les aviso que vayan preparados para sorprenderse.
Todo es maravilloso.
El lugar es precioso, un ambiente mega tranquilo, con música relajante, en donde todo fluye y cada uno de los empleados saben desempeñar excelentemente el rol para el que fueron preparados.
Trabajan con reserva previa únicamente, es muy sencilla de hacer, a través del link en su instagram.
Cuando llegás te reciben amorosamente en la puerta y te acompañan a tu mesa que está claramente indicada con un número.
Una vez que te sentás tu camarero/a se presenta. A nosotros nos atendió Sofia espectacularmente. Nos explicó a la perfección cómo era el sistema para que podamos pedir y se mantuvo todo el tiempo atenta a cualquier necesidad o inquietud que pudiera surgir. Sin necesidad de hacer señas como si te estuvieras ahogando en el mar, como a veces pasa cuando te atiende un "neurotípico". Sofía estuvo 100% abocada a la tarea que se le había asignado, con total profesionalismo.
Todo está perfectamente pensado para que nada falle. Los chicos son cada uno parte de un engranaje que funciona a la perfección.
Tienen un sistema en el que se pensaron todos los detalles para que la experiencia sea fantástica para todos.
Podría seguir, pero no los quiero aburrir con palabras.
VAYAN!!!
Háganle un favor a su bolsillo (los precios son realmente irrisorios para la calidad y cantidad de lo ofrecido);a su panza (la comida es exquisita, realmente, se nota el trabajo y la asesoría de expertos que hay detrás), pero sobretodo a su corazón..
Les aseguro que se van a ir con una sonrisa en los labios y la emoción a flor de piel.
Hay un futuro a la vista para nuestros hijos adultos y el proyecto de alamesa, es la prueba de que es posible!!
Apoyemos para que se replique y cada vez sean más los que tengan la oportunidad de tener un laburo que los...
Read moreMy husband and I were blown away by this amazing restaurant! The service, welcoming staff, and delicious food all combined to make it a truly unforgettable experience. I wish there were more incredible places like this in the world, we certainly need it! The food was excellent, and the attentive service was impressive.
Kudos to all the people that make it happen, you are making an important contribution to our society, that is valuing those who may otherwise not be afforded the opportunity to shine so brightly! Well done to...
Read moreHoy fuimos a Alamesa no solo a festejar el día del amigo en familia.... Nos sentamos Alamesa de los luchadores, Alamesa de los que no se rinden, Alamesa de los chicos con neurodiversidad, Alamesa de los resilientes, Alamesa de los que muchas veces padecen la incomprensión de la sociedad que por miedo, por temor o por ignorancia no pueden transportarse al mágico lugar del otro y de lo mucho que enriquece entender , ayudar y acompañar.
Hoy nos sentamos Alamesa de sus creadores, detrás de los que hay no solo una fuerte motivación, sino mucha pasión , cuidado y trabajo para lograr esto que es Alamesa hoy, un lugar para compartir lindos momentos en familia y con amigos y sentirnos orgullosos de contar entre nosotros con personas valiosas , con ideas innovadoras e inclusivas que representan lo mejor de nuestra condición humana , quienes crearon este proyecto que dignifica, enriquece y pone en valor algunas de las mejores cualidades de un ser humano, sencillez, solidaridad, tenacidad, esfuerzo, trabajo y pasión! Sin duda hacen la diferencia!
Muchas gracias Cata, Cami y Clari quienes nos atendieron tan cálidamente y tan atentas a convertir nuestra primera experiencia en una próximo encuentro en Alamesa.
Felicitaciones a sus creadores Fernando Polack y Sebastián Waistain , el proyecto que hicieron realidad emociona!!!
Muchas gracias ,una experiencia...
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