Burma Restobar — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Fui varias veces y quisiera volver a probar lo que me falta, pero es una de cal y una de arena con este lugar. Quise creer que yo no tuve suerte pero veo las reseñas repartidas. La cerveza es intensa y rica pero la tirada es inestable (a veces les falta gas, otras es pura espuma, la honey a veces hiper dulce, otras ácida) y a diferencia de otros locales especializados en cervecería artesanal, no te la cambian y te la cobran igual, te dicen que sos vos que no conocés la cerveza (aunque hayas ido varias veces y pidas siempre la misma). La atención es justa, nunca vi a más de dos personas para atender todo el local y hay demora para recibir el pedido y para pagar. Considero que si llegás a la happy hour (de 18 a 20 hs) puede llegar a convenir. El espacio al aire libre está bueno pero es zona de paso, entonces no hay mucha tranquilidad. Está más escondido que otros locales de Holmberg del otro lado de la vía, pero la limpieza general de la zona de este lado no es mejor. Pregunté varias veces el horario para asegurarme de que estuviera abierto al ir o fui cuando figuraba abierto y finalmente mi conclusión es que abren cuando quieren. Con respecto al menú, para las hamburguesas podés elegir el tipo de carne o varias opciones veganas y el tipo de pan, pero los productos parecen pre-congelados (el pan por ejemplo te lo sirven tostado sin preguntar). Las porciones son bastante justas, también. En promedio una pinta y una hamburguesa te termina saliendo entre 1200 o 1400 pesos (de acuerdo a la variedad elegida). No es nada de otro mundo y el pedido de hamburguesa no lo voy a repetir. Las papas ok, pero para el precio podrían poner un poco más (las para picar igual mucho cheddar y tres papas). Considero que es un tanto elevado, siendo que en la zona hay opciones más abundantes y estables entre 800 y 1000 pesos con bebida. Ojalá pudieran mejorar un poquito para darles otra oportunidad, sintiendo que la relación precio-calidad es óptima, ya que hoy no es el caso. Esa cerveza, cuando sale bien tirada y fría, se lo merece. Sino nos quedaremos del otro lado...

Estuve en el lugar solo una vez. Con gusto regresaré. La ambientación es muy agradable y logra equilibrio entre buen gusto y un estilo informal pero que no condiciona públicos. Cuando se va llenando, un poco "sonoro por demás..." La atención también muy bien, a manos de una mesera paciente, bien dispuesta y de buenos modales. De los productos... lo que mejor me impactó fue la cerveza. Una pinta IPA de buen cuerpo, con sabor bien logrado, bien servida y a un precio correcto. También pude saborear una pizza que estuvo muy aceptable. Se trata de pizza de molde que no obstante se percibe abundancia en los ingredientes (quesos, longaniza, ajo... muy buen ahí!!!) a mi gusto, en el ranking de las pizzas que conozco de Buenos Aires no llega a un 8/10. Si me preguntaran por dónde empezar para llegar al 10/10... me inclinaría por la masa... De todos modos es buena calificación! Voy a regresar a probar ensaladas y hamburguesas. Un lugar muy agradable y recomendable para comer algo y celebrar...

La primera vez que fui me pedi unas medialunas con café y ya me parecieron feas (estaban recalentadas). La segunda vez, quise darle una oportunidad a la comida y, no solo que me pareció caro, sino que no tenia gusto a nada. Me pedi el sanwich de ceasar y hace rato que no comia algo tan insipido. El pan lejos de ser casero, adentro le pusieron hojas de lechuga enteras (nisiquiera se gastaron en cortarlas) y fetas de queso enteras que nisiquiera estaban derretidas y no tenían sabor. Ni mencionar la milanesa de pollo frita que chorreaba aceite. El aderezo ceasar.... mejor ni hablar. Le mencionamos a la moza estas cuestiones y nisiquiera nos ofrecieron un café para compensar la desilución que nos llevamos. Nunca más vuelvo, con razón esta...