Café Registrado — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Le pedí a la cajera un cortado (está en el menú… tienen múltiples opciones y hasta una carta gráfica que explica el contenido de cada bebida) a lo que me responde “qué tamaño?”. Tienen 3 vasos distintos, a lo que respondí “que tenga doble shot de espresso” ya que en algunos lugares hacen el cortado con 1 shot, creí que me consultaba por eso. Pero cortado es cortado… poca leche! Luego el barista me entrega un flat (así me dijo). Le respondo que pedí un cortado y me dice “claro en vaso mediano sería un flat”. Soy barista, trabajo en un lugar donde no tenemos tantas opciones en el menú y le sacamos información al cliente para entender lo que quiere. En este caso no aprovechan su propia carta… si pido un cortado, es un cortado jaja. En fin, más allá de esto (que es un error y puede pasar) el sabor no me pareció rico. Tenía entendido que era un café excepcional y fui con mucha ilusión. Tenía gusto a café torrado, tal vez no habían calibrado? No sé. Por el precio me dio mucha pena. Por otro lado la chica que nos atendió… muy desganada, fue educada pero se notaba que nos quería despachar rápido, el local estaba vacío… le consulté qué era el “café registrado” que aparece en la pantalla y su primer respuesta fue “no sé, cuando entré a trabajar acá ya no lo hacían más”. Por mi cara de sorpresa finalmente le preguntó al barista 🤦🏻, hay que trabajar la atención… no volvería a ir...

Mala atención. Me paso de ir al Sanatorio Italiano que queda en frente,,justo en la calle Perón porque tengo un problema de salud que no puedo hablar, entonces cuando salimos del Sanatorio fuimos a este café, pedimos una carrot cake, secaaa, secadas, que se me atoraba en el pecho, cuando voy a pedir que me la cambien, yo con muy poca voz, se me a acercan desde detrás del mostrador unos chicos y una chica con el pelo medio colorado que me dice con actitud pedante, socarrona "te lo vamos a cambiar, pero como una cortesia", encima que yo no podía hablar bien, me corrige con esa misma actitud y me dice "carrot cake y son así", con una sonrisa burlona, como tratandome de estupida. Eso, me molesto más que torta seca.

Después apareció una chica más jovende trenzas largas rubia y se disculpo, muy amorosa ella, pero la actitud del resto de los empleados mucho que desear, después me cambiaron por una torta de limón, seca igual, pero bueno... La verdad si van a poner un local frente a un Sanatorio, donde la gente necesita que la atiendan bien, porque seguro va con problemas de salud, elijan mejor al personal, hagan relevamiendo de la zona, antes de poner a cualquiera, obvio que no...

Fui recién, lunes 18hs al local del Htal italiano. La cajera me dijo YO SOY BARISTA (y yo la cliente que lo consume, pensaba) y te lo voy a hacer como lo hacemos a 70 grados. No aceptan ni ella ni el chico que hace el café (el de barba larga, anteojos y pelo largo) un requerimiento del cliente. Simplemente le solicito hacer el submarino con muy poca leche caliente para agregarle la leche fría después de derretido el chocolate, ya que mi hijo quiere chocolatada "tibia". Muy malos modos y el Bipper me lo entregó golpeándolo molesta sobre el mostrador. Cuando retiro mi pedido, me lo entrega el chico, ella ya estaba mufando en complicidad con él y hartada por otro cliente, no esperaba que yo la viera supongo (o sea, mufas delante de cualquiera ya, no te importa nada). Esa es la onda con la que atienden. El chico me entregó el pedido y se puso a atender su celular. No soy de escribir comentarios y menos malos, pero esto verdaderamente me superó. Una lástima porque el lugar es nuevo, y agradable, es muy grande, muy lindo, salvo por su atención. El café es rico. Tremenda inversión para poner a dos maleducados que no saben ni atender al público. Ni esforzándote podés...