Cossab — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

Vivo en Boedo, con lo cual a la hora de elegir un bar cerca de casa, para el que le gusta tomar cerveza y picar algo es una muy buena opción este lugar. Tienen variedad de cervezas, sobre todo me gusta que tienen Chimay, algo que es muy bueno. La comida es rica. Ahora, lo que tengo para criticar es la atención, sobre todo de la chica que te recibe en la entrada, quien tmb atiende las mesas. No es algo personal en absoluto pero es bastante brusca, por no decir maleducada, a la hora de recibirte en la entrada y tomar tu nombre porque por lo gral hay espera... Se puede ser amable. No cuesta nada. La primera vez que fui, pensé que tenia un mal día, porque a cualquiera le puede suceder. Esa vez, pedimos una cerveza Chimay con carta en mano y la moza nos dijo "sale $XXX, te aviso por las dudas" A ver, no voy a pedir algo que no puedo pagar y para eso te pedi la carta y si pido una cerveza especifica es porque sé lo que estoy pidiendo. He ido varias veces mas y su actitud es la misma. La última vez que fuimos, un viernes a las 21 horas, nos atendió la misma persona, no había lista de espera, pero estaban todas las mesas ocupadas. Con lo cual tomó mi nombre. De una manera horrible nos dijo: tienen que irse afuera. Todo bien... Entendemos que se espera afuera pero vuelvo a que la amabilidad no se debe perder nunca. Una vez ubicados en la mesa, pedimos una hamburguesa Americana y una hamburguesa Brasileña... Al cabo de bastante tiempo de espera, mas de 30 min, se acerca esta misma persona con dos hamburguesas y nos sirve diciendo "una brasileña y una vikinga" a lo que le explicamos que no habíamos pedido vikinga. Tiene un intercambio de palabras con sus otras dos compañeras respecto si era el pedido o no, y mientras las chicas le decían que no era el pedido para nuestra mesa, esta persona (visiblemente alterada y de mal humor y con malos modos, como ya la vi en varias oportunidades que fui) nos vuelve a poner los mismo platos y nos dice "ustedes pidieron esto" enojada ya por la situación le digo que no habíamos pedido eso. Se lleva de muy mal modo los platos, y empieza a discutir con la persona de mostrador o de cocina sobre los pedidos. Todo adelante de nosotros, que ya nos habíamos sentido bastante incómodos a la entrada y se le sumo este episodio. A lo que voy es que el bar puede estar bueno, la cerveza rica, bárbaro... Pero tiene que estar acompañado de gente que sea al menos amable y que te den ganas de...

Convirtiéndome en habitué de este lugar progresivamente. Empezando por describir lo mejor, las paredes del salón son un desfile de envases de cervezas de todo el mundo. Junto con eso, la música y la insuperable atención (voy a desarrollar sobre eso más adelante) se crea un verdadero ambiente acogedor. Dan ganas de no levantarse nunca. El desempeño del personal es muy bueno. Nos hicieron sentir muy cómodxs y bien atendidxs en todo momento a mi novia y a mí. Lxs camarerxs están siempre prestando atención a los gestos de toda la gente del salón y responden al instante. Si el día está frío o ventoso y el interior está lleno, antes de poder decirles nada, te ofrecen la posibilidad de sentarte afuera y cambiarte adentro ni bien se desocupa una mesa. La verdad, con mi pareja nos fuimos con culpa porque no nos dimos cuenta y apenas llegamos al 5% de propina con el efectivo que teníamos encima, pero era claramente para dejarles más del 10% con mucho gusto (la próxima vez compensaremos, je). Quienes manejan Cossab también son atentxs: durante esta última vez que fuimos la cocina demoró un poco más de lo previsto en sacar la comanda (nada grave en absoluto) y, como atención, nos bonificaron una pinta de la cuenta. El menú es variado (diferentes opciones de entradas, principales y hasta algún que otro postre) y, comparativamente con otros pubs y cervecerías, los precios están muy bien. Las cervezas (tanto propias como invitadas) que hemos probado están bien logradas y la comida anda muy bien. Al parecer, hay varias opciones vegetarianas y veganas. Sin embargo, en la carta el límite es medio difuso porque (impresión personal) para quien la armó pareciera no estar del todo clara la diferencia entre "veggie" y "vegan". Más allá de eso, existen opciones para ambas restricciones alimentarias. Incluso, los platos veggies parecen ser fácilmente transformables a vegan (sacando algún ingrediente o contenido). Pronto estaremos de...

Recien los recordé pq estoy tomandome una Schofferhofer que me la hicieron conocer hace no menos de 10 años. No voy tan seguido como quisiera mas que nada por distancia. Si no cambió de la ultima vez que estuve, es un lugar sencillamente de p. madre. Lugar tipo bodegon ... birra ligera que invita al paladar y habia una picada crudo jabali ciervo y no se que mas que era sencillamente un golpe mandibular a las papilas gustativas mientras amenizaba con una honey que tenian . los precios son acordes a lo que te dan ... nunca tuve la sensacion esa de ... $$$$ x esto? ... no no .. siempre la memoria quedaba en los gustos y no en la vista de la cuenta ni en pensar en ello. A veces hay que esperar pero recuerdo haber bebido en la vereda a la espera de una mesa y la espera no era tal .. solo el preludio ... . Queda claro que me gusta el lugar? sip ... pq... pq cualquier detalle desfavorable que pudiesen tener (el baño en mi opinion) queda aplastado con todo el resto (buena birra buen morfi...