La Farmacia Restobar — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

El sábado pasado fuimos a cenar para festejar un aniversario con mi esposa. Cuando leí en la carta "fondue de queso" Recordé el rico sabor, hacía mucho no comía y junto a mi mujer se nos antojo y lo ordenamos. Cuando trajeron la bandeja con los ingredientes para mojar en el queso me decepcionó un poco (aceitunas negras con caroso o apio picado), pero eso paso a ser una trivialidad cuando trajeron el supuesto queso fundido. Era muzarella derrita (uno de los quesos más económicos) con algún pedacito de otro queso. Cada vez que hundiamos un palillo esperando que el queso derretido chorree en la fuente al levantarlo, era una especie de chicle que se estiraba casi imposible de cortar sin tener que utilizar un tenedor o cuchillo adicional Además el sabor a muzarella estaba muy lejos de los sabores tradicionales de una fondue: queso gruyère o fontina o queso gouda, era más bien una pizza de muzarella sin salsa de tomate. La sensación de estar comiendo algo parecido a una pizza nunca cambió. Cuando terminamos de comer se podía ver flotando lo que había quedado de muzzarela en el aceite. Pedimos la cuenta, y a la hora de pagar le pedimos a un mozo que llame a la encargada, después de explicarle mi desilusión y sugerirle que en la carta aclare con que queso se prepara el plato para que el cliente no se sienta engañado, ya que no se sentía el sabor de los quesos de siempre. Me contestó "acá lo preparamos así". A lo cual le respondí es bueno saberlo para no recomendar a nadie, ni volver más! Por otra parte, no pagamos nada barato para comer...

El lugar tiene una estética que nos pareció muy bonita. La mesera que nos atendió era simpática. Al ser un bar de tapas pedimos para probar una picada llamada "calentita" que trae rabas. Milanesa cortada. Salchichas de copetin. Pedacitos de pollo al verdeo (no termine de entender si la base de la salsa era bechamel o crema y espesado con harina. Mucha harina. Porque básicamente era el sabor que tenía el pollo a harina). Lomo creo que era a la mostaza. Mozzarella empanada y frita (este lo dejamos a medio comer. A fritura toda blanda chorreando aceite). Tardaron en traernos la comida más de una hora. Nunca un "disculpen, enseguida sale la comida" lo único que nos dijeron después de UNA HORA fue. "van a ver qué la espera vale la pena...". Sinceramente no creo que haya valido la pena. En mi opinión la picada era un 6 (mi esposa creo que le daría un par de puntos menos) Nose... Tal vez fuimos un mal día. El resto tenía buena ocupación. Estaba lleno a un 80% calculo. Hacía calor adentro, soportable en un comienzo, no tanto al final Recomendacion si van: pregunten cuanto va a tardar en salir la comida. No sea como nosotros que terminamos comiendo con la cerveza q pedimos a temperatura ambiente. Experiencia/calidad/precio: caro (la picada+ cerveza de litro + pinta de...

Sábado 7-11 fuimos a cenar con mi pareja , llegamos aprox 21:45hs , nos sentamos afuera , previamente le avisamos a el personal que íbamos a estar ahí ( porque no habia nadie ). Se hicieron las 22:15 sin que nadie salga a atendernos , entro y les comento el inconveniente ,a lo cual la respuesta fue tenes razón nadie salió a atenderte , que es lo que queres ? Simplemente conteste y por lo menos la carta , y el mesero me dice a pensé que ya sabias lo que ibas a pedir , jajaj era mi primera ves en el lugar . Bueno para las 22:30 llega un grupo de personas al lado nuestro a las que atendieron instantáneamente de 10 y nosotros todavía seguíamos esperando a que nos pregunten que queríamos .23:00 decidimos levantarnos y antes de irnos reclamar la pésima atención al presunto dueño , al cual no le intereso mucho . Fuimos a NACHA a unas cuadras de ahí y por suerte nos atendieron de lujo aunque tambien habia...