Mamma Silvia — Restaurant in Autonomous City of Buenos Aires

We love this place!! Is a little piece of Italy in BA. Amazing pasta, if you go in group (3 or 4 people) and love seafood+pasta, you must do "black pansotis with seafood". The 1st time we did this plate we thought that was paeya :) Is a bit expensive, but worth it! Ask the guys over there about suggested plates and they will also let you know if you are asking too much or if the entrance is not necessary (trust me some plate are not for one, most of the paste is for sharing). And if you wanna taste tiramisu like "mama" used to do it, get one here (and yes, Italian tiramisu is with no alcohol). If you order wisely, take in consideration their suggestions, you will pay around $300/350 per person (pasta+wine+desert). The best place for a home made...

Si buscas una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa en el corazón de Boedo, Cantina Mamma Silvia es, sin duda, una parada obligatoria. Este encantador restaurante, con su ambiente cálido y acogedor, te transporta a una verdadera cantina porteña desde el momento en que cruzas su umbral. La decoración, repleta de banderas de fútbol y objetos que evocan la cultura argentina, crea una atmósfera vibrante y familiar, perfecta para disfrutar de una comida especial con amigos o en familia. Fuimos con una amiga (2 personas). Llegamos con la idea de pedir entrada pero por suerte no lo hicimos, terminó sobrando comida, optamos por los fusillis al fierro al nido ($18500), una elección que resultó ser un acierto rotundo. La pasta, cocinada a la perfección, se presentaba con una salsa que realzaba cada bocado, mereciendo un sólido 8.5/10. También pedimos el risotto de langostinos ($21000), un plato cremoso y lleno de sabor que, aunque ligeramente menos impactante que los fusillis, obtuvo un respetable 8/10. Para tomar, pedimos una sprite de 1,5L ($9000). Para cerrar la visita con un toque dulce, nos decidimos por un flan mixto ($5800) y un café ($2800). El flan, un clásico que nunca falla, cumplió con las expectativas, llevándose un 7/10, mientras que el café, aunque correcto, se ubicó entre un 6.5 y 7/10. Un aspecto que realmente destaca en Mamma Silvia es la relación calidad-precio. Habiendo disfrutado de todos estos platos, nuestra cuenta total para dos personas fue de $60200, lo que consideramos sumamente accesible para la calidad y cantidad de comida ofrecida. Pero más allá de la exquisita comida, lo que realmente eleva la experiencia en Mamma Silvia es la atención. El personal es un verdadero lujo: atentos, amables, algo que quizás hoy en día no se encuentra en todos lados y es un detalle que suma y mucho. La calidez del servicio complementa a la perfección el ambiente del lugar, creando una experiencia verdaderamente placentera.

En resumen, Mamma Silvia es un lugar súper recomendado para los amantes de la buena comida en un ambiente auténtico y amigable. Si bien solo probamos algunos platos, la calidad y el sabor de lo que experimentamos nos invitan a volver y explorar el resto de su menú.

Súper...

ES UNA CRITICA CONSTRUCTIVA EXPERIENCIA DE 3 COMENSALES Fui a almorzar el domingo pasado con reserva previa, el lugar genera mucha expectativa por lo reservado y exclusivo que es. ATENCION DEL PERSONAL Fue lo que menos me gusto, no teníamos un mozo fijo. No nos preguntaban si necesitábamos algo o si estaba todo correcto. Te ponen un panera con una miseria de pan para tres personas con una mayonesa de dip(el curro es porque te hacen un recargo x pedir otra). El colmo fue que casi ni nos tuvieron en cuenta como mesa porque tuvieron que venir a preguntar que era exacto lo que habíamos consumido (y eso que el lugar es chico, no es que había 80 mesas). Tengan cuidado a la hora de pedir las pastas porque en el menú figuran los platos con sus respectivos precios y debajo, las salsas que podes elegir, pero en ningún momento detalla que cada una tiene un incremento diferente sobre el precio expuesto. PLATOS Y POSTRE Pedimos tres platos de pasta, los sorrentinos con fileto y 2 ravioles de la mamma uno con bolognesa y otro con estofado. Los dos primeros estaban bien, no destacan en sabor y creo que tiene un precio alto para lo que son. En cuanto al tercero, vino mas "estofado" que otra cosa, me vino el plato explotadisimo de salsa pero con tres ravioles locos sumergidos. Respecto al postre creo que fue lo peor, pedí un almendrado y un volcán de chocolate ya que lo vi en "destacados" y no solo que fue una decepción total porque vino cocinado, sino que equivalía casi en precio a un plato de pasta (una locura). Mi consejo es que si no tienen un cocinero posta que lo sepa hacer lo saquen de la carta porque es un asco. El almendrado estaba regular.

Quizás merezca una segunda oportunidad en donde pida otros platos pero si fuera por esta, no es un lugar que recomendaría. Me pareció muy caro en relación precio-calidad y también por el barrio...