El Chanquete. — Restaurant in Buenos Aires

Comida excelente, platos abundantes, precios altos. Pues no tiene nada q envidiarle DIEPOLO restaurant, que está cruzando la calle a media cuadra. Idem calidad de comida pero los precios hasta $5000- menos por una cazuela de mariscos ( para 2). Tuve una malísima experiencia con la dueña y lo conversé con otras personas y todas tuvieron respuesta antipática y de muy mala educación con LA DUEÑA ( UNA mujer que está siempre con cara de " asco" y una mala onda total)! Narro lo que me sucedió: me acerqué a preguntarle dónde estaba el toilette y me respondió: SI PUEDE SUBIR LA ESCALERA, ES ARRIBA Y SINO NO HAY BAÑO. Tiene una escalera bastante rara , pero de ahí que conteste de ese modo. Increíble porque no sé cómo hace una persona que no puede subir la escalera. Obviamente deben estar " arreglados" con la municipalidad, pues con esos baños es un lugar que no debería estar habilitado. La respuesta fue tan " mal educada y ordinaria" de no haber sido que acaba de llegar a Valeria, eran las 22 h y ya habíamos pedido los platos y bebidas. Fui porque me lo habían recomendado!!! Siempre está lleno!!!cola de más de 30 min. Por lo q deduzco que a está mal educada dueña, economicamente mal no le debe ir.

Porque comimos dos personas, sin entrada y sin postre. Rabas, papas fritas y corralitos+ una botella de litro de cerveza: $ 28000- más los $3000- de propina ( el mozo un SEÑOR)! Consejo: andate a DIEPOLO. Comes misma calidad y pagas 35% menos y tiene unos baños...

La comida sin mucho sabor, falta de sal y condimentos, la paella le faltaba gusto era un arroz con mariscos, pedimos pastas pasadas de cocción, y lo lamentable 2 milanesas que terminaron siendo 3 con los cambios , la suprema cortada con máquina de fiambre , lo mismo las de carne, y 2 kilos de pan rallado. Mucha demora en salir los platos de la cocina, nos quejamos no nos cobraron las milanesas, vino a la mesa la dueña y se disculpó/ justificó , al principio pareció creíble, nos fuimos con un sabor amargo de haber perdido una noche de salida de las 4 que teníamos, yendo al Chanquete, lugar donde hace algunos años comíamos muy rico y con buenos precios, hoy pasa a ser caro si vemos que la comida no es buena, y que en los pocos días que tenés uno lo malgastas yendo ahí, el mozo, bien, bastante atento, creo que con más personal nos hubiera atendido mejor , por ejemplo trajo el vino , sirvió para probar se fue y terminamos sirviendo las copas nosotros, como dije detalles de un moso que estaba más ocupado que el plomero del Titanic. No lo recomendamos y si no hacen algo para el año que viene, entiendo se les va a complicar mantenerse abiertos, ojalá el Chanquete vuelva a ser lo que fue hace unos años que le discutía en calidad y precio a lugares...

Le doy dos estrellas porque la verdad es que la cocina era buena, el problema fue la rata de la dueña. Pedimos 5 platos, 2 eran pescado a la provenzal. La salsa venía con un vino al cual prácticamente no habían reducido, por lo cual era pescado con vino y provenzal, cuando notificados al mozo, que era super amable y atento, le explicamos que el plato al traer papa, era incomible porque la papa absorbe. Entendió, lo cambio por otro y dijo que consultaria A LA DUEÑA si se cobraba o no. Trajo rápido el segundo plato, todo bien y cuando trajo la cuenta nos dijo que cobraba 1 de los dos platos. A que no saben por qué, porque como nos comimos cada uno, 1 de los 2 pedazos de pescado, por ende, habíamos comido prácticamente un plato entero. No se explica, porque sirvieron algo que estaba mal hecho y para peor nos lo cobraron, si estaba bien hecho lo comía entero, no fue así. Esto es muy simple, la dueña es ALTA RATA. Es la única explicación, porque si quería armaba un re quilombo, en última instancia, incluso podría llegar a decir que lo que me sirvieron no era lo que pedí, pedí a la provenzal y le trajeron vino.

La cocina era muy buena, tienen derecho a pifiar, son personas, pero si se equivocan háganse cargo.

Repito, para quien sea la dueña,...