Santa Victoria — Restaurant in Buenos Aires

Decidimos ir con mi esposa el lunes 17/06 (feriado). Elegimos Santa Victoria por su calificación en Google (4,5*). Apenas llegamos a Tomas Jofre nos alegramos de ver sus calles llenas de pedregullo que evitan el barro que se hacía un día de lluvia o la polvareda un día ventoso. Entramos a Santa Victoria y sentimos enseguida un ambiente amable y cordial. La atención de sus mozas con nosotros fue impecable desde que llegamos hasta que nos fuimos. El sistema que manejan es de tenedor libre y el precio ($650.-/persona) incluye 1 gaseosa de 1 y 1/2 lts. en nuestro caso. A los 3' recibimos la entrada que sentimos pobre (1 feta de jamón crudo para c/u, algunas rodajitas de salame, 2 triangulitos de queso y una cazuelita de berejena en escabeche, muy rica) para el precio por persona, pero no consultamos si podíamos repetir la entrada porque nos reservábamos para los platos principales. Cuando terminamos la entrada la moza nos dio a elegir entre asado, vacío, cerdo, chorizo y morcilla de parrilla, ensaladas para acompañar combinada como quisiéramos y después pastas: agnolotis y ravioles con variedad de salsas. Nosotros pedimos asado, 1 chorizo y ensalada de zanahoria y huevo. El asado seco, muy seco, aparentaba pasado (muy) o recalentado. La ensalada de zanahoria presentada sin cuidar el grosor del rallado y el huevo duro como asi nomás, como tirado en la ensaladera sin cariño. Queríamos comer algo rico de parrilla y probamos con el vacío, paso lo mismo, seco, de apariencia recalentado y como quemado por afuera. A esa altura sentíamos desilusión. No nos dio para probar la pasta porque hicimos 100 km. para comer rico asado y en nuestro caso fue dinero tirado!!!. No se si porque fuimos un feriado y justo al otro día del día del padre, día del corte de luz a nivel país, no se... De postre yo pedí flan casero mixto y mi esposa almendrado. Le hice probar el flan y después del almendrado se pidió un flan mixto igual. También pedimos otra bebida (tenían Coca de 1 lt. en botella). Al pedir la cuenta no nos cobraron el flan adicional y la Coca adicional, preguntamos y nos dijeron que no tenían Coca de 1 y 1/2 lts. y por eso nos daban 2 de 1 lt. y el flan adicional fue una atención. Aún asi lamentablemente los califico con 2* y son 2 y no 1 por la excelente atención de sus mozas que siempre estuvieron atentas al servicio. Ojalá los dueños tengan en cuenta el.comentario y cambien la calidad de la carne para los días que no son tan concurridos, si no la sugerencia será no ir directamente un...

Fue la primera vez que visitamos Santa Victoria y realmente la experiencia fue un diez. El precio del menu es fijo, al dia de hoy esta $2600 por persona, y es libre, podes comer todo lo que quieras, las veces que quieras de todo lo que incluye el menú!

• Si sos vegetariano o alguien de tu familia/amigo lo es, recomiendo que avisen al mozo*

El menú incluye: -Entrada: empanadas fritas de carne, tabla de fiambres que trae queso, jamon crudo, lomito y salamin, berenjenas a la escaveche, pan. -Plato principal: *Pastas: raviolones de verdura y carne, sorrentinos de ricota y jamón o tallarines cortados a cuchillo y hay varias opciones de salsas. *Parilla: morcilla, chorizo, cerdo, vacio y asado. -Postre: Flan cacero con crema y DDL, queso y dulce y helados (bombon suizo, casata y almendrado) etc. -Cafe y té de hiervas.

Vamos con lo más importante y lo que hizo la experiencia super buena, la atención de nuestra moza, MELI! Un amorrr y super atenta, para empezar soy vegetariana y le avise una vez que trajo la tabla de fiambres. Ella super atenta al minuto, me trajo especialmente una bandeja de quesos y aceituntas. Ademas de que pidio especialmente que me preparen ravioles de verdura, sino solamente iba a tener la opción de tallarines.

Estuvo pendiente de si necesitabamos o queriamos algo más, la verdad que es un punto a destacar, porque no en todos lados uno recibe tan buena atención y buena predisposición.

La comida estabuvo riquisima, la carne se cortaba sola de lo tierna que estaba y la empanada firta de carne estaba, espectacular según mi pareja. Los ravioles de verduda con salsa 4 quesos... la misma gloria.

La bebida es para compartir ya que traen las botellas de litro salvo el agua que es mas chiquita. La única bebida que se paga aparte, es el vino/ cerveza. Las demas, podes pedir y elegir las que quieras, las veces que quieras.

El postre, en nuestro caso pedimos bombon suizo y almendrado, y cumple! no es gran cosa pero para despues de haber comido tanto.. el heladito vino bastante bien.

IMPORTANTE: Si tienen pensado ir, recomiendo que hagan reserva. Por otro lado, en la página encontre un voucher de 15% de descuento, hay que llevarlo impreso!! Yo lo lleve y me aplicaron el descuento al total de la cuenta.

Fue una experiencia muy buena, la comida super rica y la atención espectacular,GRACIAS MELI!. No hay dudas...

Si, es para volver. Como la mayoría de las parrillas de Jofre, cuenta con varios "pasos". El precio hoy es de $33.000 en efectivo y $35.000 con cualquier otro medio de pago. Antes que nada quiero destacar la atención de Mer y Lucre, UNAS GENIAS: super atentas y en ningún te momento te apuraban para nada. Divinas las dos!! Se arranca con una tabla de fiambres donde te suelen traer jamón crudo, panceta, salamín/longaniza (productos regionales excelentes) y una empanada de carne frita por persona, la verdad estuvo muy bueno! Después te consultan si querés avanzar por la carne o por las pastas, mandamos mecha con los sorrentinos de ricota y jamón: tienen varias variedades, todas clásicas pero qué ricura! Super frescos y con una salsa para chuparse los meñiques. En caso de que quieran repetir el plato de pastas, lo pueden hacer sin problemas (yo les diría que se guarden para la carne). Cuando terminan, vienen a ofrecerle avanzar al siguiente paso que es la carne: tienen lechón, vacío, costilla, achuras, chori y morci. Y bueeeeno, el que tenga miedo a morir qué no nazca! El lechón un espectáculo, parecía pollito (por como se desmechaba solo) y el vacío una manteca! Desde ya, pueden repetir los cortes cuantas veces quieran. Por último está el postre, que es uno por persona. Hay flan, budín de pan, distintos tipos de helados, vigilante, etc. Nosotros pedimos budín de pan que viene con pasas de uva, como me gusta cuando se nota lo casero!!! Por último, tema bebidas tienen gaseosas, vino de la casa, agua c/ o s/gas, es una por persona.

Aclaraciones:

1. Saquen reserva, porque si son 2 y hay una mesa de 5/6 disponible no la van a desarmar para hacerles lugar. Van a priorizar a alguna familia o grupo de personas que puedan completar esa mesa. Con reserva, todo es mucho más fácil y no se hacen mala sangre de tener que esperar 1 hora.
2. Sea que tengan reserva o no, vayan temprano. Por qué? Porque temprano salen los mejores cortes de carne, una delicia total, con el gusto ahumado necesario. La vez que llegué más tarde, ya la costilla estaba media tostaduli y el vacío sequeira, pero no dejaban de estar ricos.
3. Acuérdense que Jofré es para ir a comer, caminar un ratito y tomarse unos mattioli, pero vayan queriendo arrancar a eso de las 5 porque después es un...