Baum City Bell — Restaurant in City Bell

Hace dos semanas, más específicamente viernes 20.30 hs. Sinceramente me hubiera gustado compartir mi experiencia antes pero por una cosa u otra no lo hice. Fuimos junto a mi señora y mi hijo de 4 años a baum de City Bell. Obviamente no es la primera vez que vamos y lo hacemos también en el de pinamar, en el cual si, la atención está puesta como foco en el cliente. Al llegar al lugar, nos atiende, como siempre, la chica que asigna las mesas, la cual, nos dijo que no contaba con mesas pero en unos minutos se desocupaban 2 y una de ellas sería para nosotros. Solo dos parejas más estaban esperando atrás mío. Resulto muy raro también que nos ofreciera, viendo que teníamos a un nene de 4 años, si queríamos, un lugar en la barra. Los minutos pasaban y ni registró hacia nosotros, pasados ya 10 minutos se desocupa una mesa ubicada al lado del vidrio, sobre el sector izquierdo, el cual da al semi cubiertos. Sobre la mesa solo dos copas y dos latas. Seguimos esperando y la mesa de la misma forma. Le digo si existía posibilidad de pasar, para no esperar afuera y me dijo que hasta que no estuviera limpia no se podía, está bien, a esperar. 30 minutos esperamos entre que llegamos hasta sentarnos 10 minutos la mesa sin limpiar, mientras pasaban los camareros y nada. Aclaro que el salón no estaba explotado de gente. De repente sacan las copas y latas, pasan un trapo rápidamente y nos hacen pasar. Se sienta mi familia y le consulto a la recepcionista si podía hablar con el jefe de salón, me dijo que no había jefe de salón. Pedí hablar con alguien para comentarle la situación y me dijo que vaya a la barra que estaba, no recuerdo ahora el nombre. Un chico de 35 años más o menos, de barba. Lo que sí recuerdo es que al preguntar por el no saco en ningún momento la mirada del celular, la información que le di sobre el malestar que teníamos poco y nada le importó y nunca levantó la mirada. Solo en un momento en el cual me dijo que pasaba eso porque manejan un protocolo. Verdaderamente no sé qué tipo de protocolo es. Tal vez gastronómico, de limpieza o seguimos con el protocolo de COVID. Verdaderamente decadente la atención de esta persona. Pienso que no habrá tenido un buen día o en su defecto estaría tomando algún pedido por ese medio. Considero que un encargado debe estar a la altura del lugar y más a la altura de una marca como es baum. Obviamente que no volví ni voy a volver a un lugar donde el cliente no es tenido en cuenta y menos una opinión, que en algún punto puede resultar productiva para mejorar. Siempre hay para mejorar, pero si no exigen dejar de lado los celulares por parte de los empleados nunca van a modificar este tipo de posturas. Que nuestra familia deje de ir a baum no les va a modificar la balanza comercial , pero muchos empezaron así y hoy ya no están. La incompetencia y falta de interés en el cliente es la base para la decadencia del lugar. Por último, es evidente que el encargado no esta a la altura del lugar. Cerveza, gaseosa, hamburguesa y pollo fue lo que comimos. Bien como siempre y los precios también. Lástima que no saque alguna foto. Pero no hubiera sido correcto sacarle al encargado. Quien hasta irnos seguía msj...

Nos sentimos sumamente incómodos y hubo un destrato bárbaro. No vamos a volver. Ayer fuimos a comer y tomar algo con mi novio y una pareja amiga. Siempre es la primera opción xq nos gusta la comida del lugar y la pasamos bien. Tuvimos algunos inconvenientes de organización, suponemos que debido a la cantidad de gente que había, pero no íbamos a emitir ningún tipo de queja. Al momento del cierre nos traen la cuenta y había cosas de más, le dijimos a la moza con buena onda, y dice bueno ahí vengo. Vuelve otra moza que era la principal que nos atendía y nos dice que no podía ser xq todo lo que se despachaba por sistema llega a la mesa. Nos estaban cobrando dos cervezas de más y un Fernet. Le dijimos que no lo tomamos, que estaba mal, y nos dijo que iba a hablar,. Por la molestia que teníamos de las vueltas que nos estaban dando de revisar la cuenta y rehacerla nos quejamos de algunas de las cosas que nos habían molestado. Se va y al toque biene el encargado, local de City Bell, para ser más específica, Facundo. Situacion, se presenta y al toque nos dice que ellos buscan que la gente la pasé bien y que estás situaciones ya los cansan, PORQUE YA HABIA TENIDO PROBLEMAS DEL MISMO TIPO CON NOSOTROS LA VEZ ANTERIOR QUE VINIMOS. Eso fue lo que más nos molesto, nos estaba echando causa de algo que nunca ocurrió, nos estaba señalando como que siempre reclamamos que está mal la cuenta, nos trató de chantas prácticamente. Ese fue nuestro enojo. Hubo una discusión hasta que se digno a preguntar que era bien lo que había pasado y si había problemas con la moza, que pobre, parecía que la quería embarrar a ella, y fue super amable, aunque haya estado atareada y le faltó organización a nuestra mesa. Al final nos descontaron lo que estaba de más, y nos fuimos, las mozas nos pidieron disculpas y fueron súper amables. No soy de exponer las experiencias en lugares pero esto tenía que decirlo, fue un destrato total, llegó un momento que le dijimos que se lo pagabamos completo aunque esté mal porque nos sentimos muy incómodos y queríamos terminar con la situación. Realmente terminamos la noche mal por esto, todo lo bueno que nos hizo sentir ir, pasar el rato, reírnos, quedó en una mala experiencia. Espero que les sirva para mejorar y que el que se haga cargo de representar del lugar y dar la cara sea más humano en el trato con los clientes y que sin motivo e inventando no les de a entender que SON UNOS CHANTAS y sentir incómodos. Viendo la situación hoy nos hace pensar que el verso es un guión armado que usa siempre que hay algún tipo de...

Es una cervecería. Tienen variedad de ellas, artesanales, o no tan industrializadas, mejor dicho. Todas ricas, las fui probando todas con tiempo.

La cocina está muy bien para ser una cervecería, me sorprendió la velocidad con la que sacan las papas. Cada vez que pedí se notaba que estaban hechas con aceite del día.

Tiene patio, pero hay que pasar por adentro del lugar para acceder. Eso porque tienen cerrado el acceso desde afuera, de la vereda, me imagino que para evitar fugas indeseadas. Me da la impresión de que se le podría buscar otra vuelta, porque me parece que, mejor que como tienen ahora, sería entrar acceder directamente desde la vereda, más cómodo para el cliente.

Buena atención del mozo. Muy atento, tanto para retirar los desperdicios como para los llamados.

Lo malo: no tienen carta, tienen un código QR. Me pregunto dónde está esa calidez que da el papel. Por algo no es lo mismo leer un libro que un ebook. Por otro lado, ¿qué pasa si va a una persona sin celular? ¿O si tiene un Nokia 1100? Además, es una paja tener que sacar el celu para ver la carta.

Resumen: está bueno todo. Pongan una carta, que también...