La ire restaurante — Restaurant in Distrito Uspallata

Fuimos lunes 18/6/24 a almorzar, vino el mozo a atendernos y se quedó parado al lado nuestro preguntándonos que íbamos a pedir sin siquiera darnos tiempo a leer la carta y decidir, le dijimos que nos dejara leer la carta y le avisabamos, cuando pedimos mi señora pidió canelones de verdura y ricota con salsa roja y blanca y yo fideos verdes con bolognesa, la comida demoró muchísimo a pesar que había poca gente en el local, nos traen queso rallado para las pastas y era horrible, sin gusto, fresco, algo que no corresponde a una casa de pastas, al probar yo mis fideos me doy cuenta que le faltan cocción, y tuve que pedir que le agregaran más salsa ya que le habían echado sólo una pequeña porción arriba.. la salsa bolognesa no tenía carne como tiene que ser, solo unos pequeñisimos trocitos molidos que no tenían gusto a carne.. Era un procesado de algo que no se pudo apreciar, la salsa estaba muy desabrida. La experiencia de mi esposa fue peor, los canelones estaban hechos de panqueques verdes que era muy gruesa la masa, el relleno era de verdura y ricota pero también tenía una carne marrón clara que era muy fea de gusto y el relleno se veía seco como si fuera viejo, los canelones no tenían gusto a nada, y la salsa roja era dulce, solo se sentía el gusto a azúcar. Cuando fuimos a pagar con tarjeta de débito nos quisieron cobrar 10 por ciento de recargo, le dijimos que por ley no corresponde ya que el débito es como efectivo y nos dijo la misma dueña del restaurante que las reglas las pone ella y que ella cobra como le parece, de esa forma nos contestó, por lo que terminamos pagando con tranferencia y nos retiramos del local después de haber vivido una muy mala experiencia, no lo recomiendo para nada Aparte de la mala experiencia el mozo constantemente encima de nosotros, no podíamos ni hablar...

Lamentablemente entramos con expectativa de comer unas ricas pastas, pero lo que encontramos es que tenía muy poca variedad (esto fue un martes a la noche) y además no nos mostraron el menú, sólo nos mencionaron al pasar lo que tenían, finalmente decidimos por un plato de tallarines con salsa mixta (sólo había tallarines, canelones y lasagna). El mozo nos trajo las bebidas y después se metió en la cocina, sin traer siquiera el pan. Me puse a leer las comentarios y me empezó a traer dudas sobre el precio de los tallarines, en cuanto pudimos pedimos que nos dijeran los precios y nos trajeran la carta, para nuestra sorpresa los tallarines (y cualquier pasta en realidad) estaba a 8000 pesos, lo cual nos parecio sumamente excesivo por lo que decidimos cancelar el pedido y pagar las bebidas. Hicimos 300 metros y pedimos exactamente lo mismo en otro restaurant y nos salió la mitad de precio. Dicho esto, creo que deberían trabajar en varias cosas, en primer lugar el menú se muestra siempre y con los precios actualizados y aclarando cuando algun plato no está disponible; en segundo lugar, no es correcto cobrar el mismo precio a las pastas rellenas que a unos tallarines, simplemente no es el mismo trabajo, en todo caso podrían diferenciar por las salsas, pero tener el mismo precio para tallarines que para canelones o lasagna es algo que nunca ví; en tercer lugar, el precio tiene que ser competitivo en comparación con los demás locales de la zona, cobrar el doble por un plato de tallarines caseros en un parador en la ruta es un exceso, por ese precio esperaría que los tallarines fueran preparados en persona por Donato De Santis en Palermo. No volvería ni...

El lugar agradable, lindo, cómodo, la atención muy buena, la moza fue cordial, atenta y amable. Los platos abundantes acorde al precio pero no lo califico con 5 estrellas por un solo motivo, los platos no eran ricos. Comimos 4 personas y los 4 concordamos en que no era buena la comida, yo pedí sorrentinos y uno de mis acompañantes pidió ñoquis y las otras 2 personas pidieron ravioles. En los 4 platos la salsa era solo salsa caliente, nada de sabor como algo que la acompañe, al menos condimentos, parecía que la sacaron de la botella y solo la calentaron y la sirvieron. A uno de los platos de ravioles les faltaba cocción supongo porque estaban duros y los ñoquis estaban fríos. Cómo dije el lugar hubiera sido exelente sino hubiera estado así la comida. Fuimos allí justamente por las reseñas de buena comida que tenía el lugar pero se ve que justo hoy el cocinero no estaba de buenas, vale la pena volver a mencionar la atención muy buena de la moza y el lugar lindo pero si vas a un restaurante y la comida es mala no creo que vuelvas por el ambiente, si al final la comida es lo más importante. Gracias, gracias, gracias!!...