El arte del café: una experiencia en Green Mug
En una ciudad donde abundan los cafés, encontrar uno que realmente se destaque puede ser un desafío. Sin embargo, Green Mug no solo supera las expectativas, sino que redefine lo que significa disfrutar un café de especialidad. Desde el momento en que cruzas su puerta, la atención al detalle y la pasión por el grano son evidentes.
El espacio, cuidadosamente diseñado, invita a la calma. Con una estética minimalista y acogedora, Green Mug crea un ambiente perfecto tanto para una charla tranquila como para un momento de introspección acompañado por una taza humeante.
La propuesta de café de especialidad es, sin duda, el corazón de este lugar. Cada bebida cuenta una historia: desde la selección de granos provenientes de fincas sostenibles hasta el dominio de técnicas . En mi caso, opté por un flat white preparado con granos de Etiopia . El resultado fue una experiencia sensorial: un equilibrio perfecto entre notas afrutadas y la cremosidad de la leche. Cada sorbo dejó claro que este café es el resultado de años de dedicación y amor por la calidad.
El personal, además, merece una mención especial. Su conocimiento y disposición para explicar el origen y las características de cada café hacen que la visita sea tanto educativa como deliciosa. Es evidente que no solo trabajan en el café, sino que lo viven.
En un mundo donde a veces el café se toma por costumbre, Green Mug nos recuerda que este pequeño ritual diario puede convertirse en un momento único y memorable. Una visita obligada para quienes buscan autenticidad en cada taza. Green Mug no es solo un lugar donde se sirve café, es un espacio donde se celebra su esencia. Un deleite para los sentidos y una muestra de lo que significa hacer las cosas...
Read moreEsta una de los tipicos nuevos cafe q inundan las ciudades. El ambiente es lindo, pero poco comodo, en las mesas de frente mucha gente metida en su pc o celular, por lo cual te podes comer una espera, al menos en los fines de semana con mas turismo. Nos ofrecieron compartir mesa con otra gente, pero esperamos y accedimos a un sillon grande. Lindo, muy poco comodo, con la mesa fuera del nivel, no muy recomendable para comer bien. Pedimos dos cafe distintos, los dos frios pese a que pedimos expresamente q este bien caliente (parece q está costumbre de servir casi frío es obligatoria , pese al pedido de un cafe caliente cuando uno tiene frío, lo sacan a 65 o 70 grados y cuando te llega a la mesa ya esta en 40 como mucho, al segundo sorbo intomable) el cafe calidad media. Pedimos un Croque monsieur de queso azul q estaba bien, un crossaint con jamon y queso que es de esos de standard argentino, grasoso pero comible, nada q ver con un crossaint real, pero bueno es asi en el 90% del pais. Por ultimo pedimos recomendación para algo dulce y nos ofrecieron un profiterol con diplomata, muy lindo para la foto pero totalmente insipido, ni dulce, apenas buena textura, pero sin sabor no hay nada. Flojo. No es caro, pero siento que tire la plata, no disfrute nada, ni el cafe, ni lo salado, ni lo dulce sin dulce, ni el ambiente de lo incomodo que se esta. La atención es buena aunque desestimaron mi pedido de cafe caliente....
Read moreHola buenas tardes: Quedé muy decepcionada con el lugar, paso a detallar el porque: cuando llegamos al lugar se encontraba una empleada poco amable que nos recibió. Le pregunté cuántas personas tenía adelante mío, no supo decime y luego hizo que anoto mí nombre para incorporarme a una lista de espera. Al rato me informo que tenía una hora de espera y luego me dijo que tenía una pareja adelante mío, pero mientras esperábamos en la fija ingresaron tres chicos de la edad de la empleada. Ella se sonrojó y les dijo que tenían una hora de espera. Al ratito vuelve a salir y nos dice que primero estaba una pareja de dos luego iban a ingresar los chicos y en tercer lugar yo, cuando estaba antes que los chicos. Supuestamente seguía una lista, pero realmente habían varias y ninguna certera. Ella nos dijo que la lista era así y que había que respetarla cuando claramente el orden que seguía era por criterio propio, tal vez guiado por la belleza o el interés. Los dueños deberían saber que es fundamental el trato de la persona que te recibe ya que representa a la empresa. Un pequeño comentario más, de ahí salí enojada y me dirigí en busca de un lugar agradable. Me recibieron muy bien, atendido por sus dueños, en el...
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