Buenas tardes. Contaminación acústica o sonora o polución auditiva sirven para definir un exceso del sonido, que altera las condiciones normales del ambiente en un determinado lugar. El local o salón de La Fonte D'Oro al que concurro diariamente, S. Martín e H. Yrigoyen se caracteriza por eso en horas en que el bullicio causa un aturdimiento que molesta. No creo que la empresa ignore esto por experiencia propia, ni paliativos que podrían disponer para mitigar o eliminar esa molestia. También por rumores de la clientela que no dudo que llegarán o habrán llegado, tarde o temprano, a responsables de esta firma. Deben de saberlo. Claro, la cuestión sería económica; el costo. O la cuestión sería que no les importe. Tampoco creo que ignore salvo que las encargadas o encargados no se lo reporte el ruido provocado por su personal al manipular los utensilios o útiles o vajilla o cubiertería o todo elemento propio del servicio y sillas incluidas. Llega a ser excesivo, casi insoportable, una agresión a veces. Consumir en la barra y en el salón a metros de la máquina de café, de la cocina o del 'manejo de las bachas' suele ser un padecimiento -en unos turnos más que en otros, ustedes lo podrán averiguar- al punto tal que la conversación, la lectura, el estar sin sufrir sobresaltos se hace difícil. Es una molestia. Pero evitable. Creo que el personal persuadido en tal sentido puede ser capaz de usar sus habilidades y sus modos mejor y de manera más saludable para un establecimiento como La Fonte y la clientela que lo elige y vuelve. De manera más considerada y más respetuosa para esa clientela claro. En otras palabras: Que La Fonte se ponga a la altura de sí misma. Reconozco que no es fácil señalar y quejarse de estas cosas, porque no es común que la gente lo haga. Uno se encuentra solo haciéndolo. Y hay que concurrir diariamente para oír y padecer esas molestias. Yo lo hago diariamente, al menos dos veces en el día. Asiduamente. El personal podría argumentar que está trabajando. Por supuesto, que no es incompatible con los buenos y cuidados modos de hacerlo, para desempeñar sus trabajos y tareas. Por otra parte, la clientela -y yo por caso- estamos consumiendo y nos merecemos un ambiente saludable para hacerlo. Saludos cordiales. Pedro D....
Read moreBonita, con un estilo un poco similar a otras pero a su vez con un toque distinto. La parte de los baños en lo personal no me gusta ya que esta bastante expuesto, ademas de que son cubiculos con el respectivo inodoro pero al salir compartis con cualquiera el lavatorio y no me gusta, tambien hay baños de discapacitados en el mismo lugar y aun mas expuesto que los otros (conclusion: cero privacidad a la hora de ir al baño). Por otro lado tambien suele ser bastante ruidosa no solo porwue obviamente esta en el centro, sino como que tiene una acustica que desde cualquier lado se escucha la conversacion de todos. Tambien quiero agregar que la ultima vez que fui, tenia a una persona haciendo una conferencia laboral sin auriculares y con el sonido re fuerte y nadie le dijo nada, esta bien que es un espacio publico pero no deja de ser un establecimiento privado. Pasando a la comida, muy rica... Yo me pedi unos sorrentinos (X6) de JyQ con bolognesa, toda una exquisitez, muy llenadores los cuales vinieron con una entrada de sopa de calabaza, tambien muy rica y ademas no estaba hirviendo ni tampoco estaba fria, la bebida en lo personal me hubiera gustado que este mas fria y que tambien te traigan el pan a la mesa sin tener que pedirlo, pero en si muy bien.. Mi pareja se pidio unas costillas de cerdo con papas fritas, la carne se desmechaba sola y las papas una bomba, tambien se pidio de entrada una mini ensalada Caesar que no venia con pollo y una bebida (todo esto era parte del menu del dia). En total nos gastamos $34.400 y sin contar el cafe que te ofrecian que al consumir el menu del dia te hacian un descuento, pero ya no nos cabia mas nada, todo muy rico. Por ultimo los que nos atendieron muy bien, todo muy rapido y atentos a...
Read moreLugar que tiene mesas afuera (con nylon para afrontar el viento) y es espacioso adentro. Mesas altas grupales y bajas con decoración cálida y de madera. Todo el personal fue amable: desde el recepcionista, quien nos tomó el pedido y quien nos trajo el pedido. Los precios acordes a la zona y al lugar (es cadena y es famoso en mar del) Pedimos una promo de vainilla latte con roll de canella ($1300), un cuadrado de manzana muy húmedo y crocante ($1300) y un café con leche ($850) Lo único por lo que le bajamos una estrella es porque el café con leche estaba bastante fuerte, le pedimos a la moza si podía rebajarlo con leche y nos trajo la jarrita con leche aparte para agregarle a nuestro gusto. Un buen detalle pero aun así seguía demasiado fuerte y no lo terminamos. Algo interesante que nos dijeron es que algunas infusiones cuestan lo mismo ya sea en tamaño taza o en tamaño tazón. Tengan en cuenta que algunas presentaciones de las que se muestran en la carta no son las reales (por ejemplo: el capuchino se muestra en tazón pero nos dijeron que viene en taza, el vainilla latte se muestra en tazón pero viene en vaso). Fuimos un sábado a la tarde (mayo 2023) y había gente esperando por lo que tuvimos que esperar algunos minutos...
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