Lima linda sabores del Perú — Restaurant in Mar del Plata

Este lugar tiene opiniones encontradas, las cuales me tomé el trabajo de leer antes de ir. Como vengo viendo muchas de estas opiniones vienen de personas que no tienen demasiada idea de lo que estan diciendo ya que probablemente jamás estuvieron en Perú y mucho menos haber probado su increíble cocina, la cual está mundialmente reconocida y considerada como patrimonio de la humanidad. En mi caso personal estuve en Perú dos semanas, por supuesto visité Machu Picchu pero el motivo principal del viaje fue principalmente gastronómico. Comí desde un sanguche de chicharrón (así se llaman allá, no se les dice sandwich) en la carretilla de Mesquita en el Parque Kennedy o diferentes platos de mariscos en El Cebichano del mercado de Surquillo de Lima como los menú de degustación de 13 o 18 pasos en Maido y Astrid y Gastón respectivamente, ambos dos restaurantes integrantes de la lista 50's Best. Luego de esta introducción puedo decirles que el cebiche mixto y la causa limeña que pedí estaban muy bien logrados, particularmente la leche de tigre del cebiche tenía exactamente la misma acidéz y el nivel de picante que recuerdo haber comido en Perú. Es imposible recrear el sabor exacto de los platos peruanos porque sencillamente fuera de Perú no se consiguen algunos de sus ingredientes principales pero la comida de Lima Linda está muy buena de verdad, realmente han logrado capturar la esencia de los mismos utilizando ingredientes locales (lo que no es poco decir). De postre pedí un suspiro limeño, la base de leche condensada estaba muy bien pero al merengue italiano que corona la copa le faltaba el sabor característico.Las claras de huevo para el merengue italiano del suspiro limeño se cocinan agregándole en forma de hilo vino oporto caliente mientras la batidora las monta, si le dieran ese toque probablemente tendían el mismo postre que podés comer en el pais casi vecino. Lamentablemente me voy de Mar del Plata mañana y me quedé con ganas de probar el resto de la carta, por lo que ahora ya tengo una buena excusa para volver pronto. No le den bola a los que comentan sin fundamentos, este lugar vale la pena ser visitado, sabores diferentes te esperan si no has tenido el privilegio de probar hasta ahora la cocina peruana. Gracias Lima Linda, en unos meses les caigo de nuevo a probar lo...

A verrrrr.... por donde comienzo. Fuimos con mi familia al restaurante con muchas expectativas, yo soy peruano y el resto de mi familia argentina , pero acostumbrados a la comida peruana q les preparo. Leí reseñas unas buenas y otras no tanto, me dije , vamos a experimentar. El ambiente no está mal aunque no tiene nada q ver con Perú, no importa, veamos la comida, dijimos, entrada pedimos ceviche mixto y tiradito del 1 al 5 : 1 . Esperábamos mucho más en sabor sobre todo del tiradito, salsas insulsas q no tienen nada q ver con la comida peruana , ni hablemos de cantidad. Dijimos , se reivindican con el plato principal . Pedimos JALEA Y PICANTE DE MARISCOS. LA JALEA :PESCADO REBOZADO NADA MAS SIN SAL LLAMAMOS AL MOZO NUNCA VINO. PUNTAJE : 1 LO PEOR PICANTE DE MARISCOS , LITERAL ERA UNA SOPA CREMA DE CALABAZA CON 2 PESCADOS Y E CALAMARES FLOTANDO. PUNTAJE : 1 SI TENES UN RESTAURANTE PERUANO ALGO TIPICO TIENE Q HABER . NADA. ABSOLUTAMENTE NADA . POR LO Q LEI EL DUEÑO ES PERUANO. VEO Q DE COCINA PERUANA NO SABE NADA PORQ NO ENCUENTRO OTRA EXPLICACIÓN . OFRECIAN SECO DE CERDO... NO EXISTE EN LA COCINA PERUANA. NO TRATEN DE INVENTAR POR FAVOR. CONCLUSION UNA DECEPCIÓN TOTAL , SIGO COCINANDO...

Antes que nada, si van a ir durante el fin de semana, hacer reserva previa. Primero, lugar es muy acogedor, colorido pero prolijo. Nos atendió el único camarero que había para atender un total de 7 mesas en el tiempo que estuvimos nosotros y la verdad que la atención fue excelente, la comida llegó rápido y bien para todos, nos excplicaron los platos al detalle. Pedimos ceviche, muy bueno, causa limeña (la de langostinos estaba excelente), y pincho de lomo también muuuy bueno. Para rematar la pedimos de postre el "Suspiro Limeño" Dios! Sencillo y delicioso, a base de leche condensada....eso lo dice todo... Por último nos invitaron una copa de Pisco Sour que estaba muy bueno. La mejor relación precio calidad que experimente últimamente, los platos principales son para compartir! Definitivamente vamos a volver, aunque ya lo dije lo repito, la atención fue EXCELENTE. Hasta...