Doña Pasta — Restaurant in Monte Hermoso

Fui cuatro veces en 20 años hasta ayer. El lugar sigue siendo inaccesible para personas limitadas en su movilidad. Tanto para el ingreso como si quisieran ir al Toilette. El ambiente es tranquilo. Más el lugar tiene una falta notoria de mantenimiento e higiene. El servicio de atención al cliente es pésimo, siendo la moza una persona no calificada para tal trabajo. Hace comentarios fuera de lugar, no tiene códigos de etiqueta, y no voy a dar más detalles pq entiendo que su trabajo es su fuente de sustento. Pero en temporada alta sí continúan así, dudo que tenga clientela. Sobre todo con la competencia que lo rodea. Se llama Doña Pasta, pero en el menú encontrarás pastas clásicas únicamente. Y luego se desvía en una variedad de platos. Pero no llegan a tener calidad ninguno de ellos. La primera vez que fui, hace 20 años, pedí pollo a la crema con papas. Todo grasoso, pasado de cocción. La tercer vez pedí unos sorrentinos. Pasados de cocción, una salsa recalentada. La cuarta vez que fui pedí rabas, tuve que comerlas con cubiertos. La última vez que fui, ayer, pedí rabas y Merluza al Roquefort. Todo fuera de su punto. Las rabas nuevamente a comer con cubiertos para poder cortarlo. La merluza quemada y pasada de cocción. Tapada con una crema insulsa de queso azul y unas papas hervidas que parecían recalentadas. Mi acompañante pidió una milanesa napolitana. Una milanesa recalentada, que parecía una esponja cubierta de una fets de queso plástico y dos litros de salsa, que de hecho tuvo que quitar del plato porque era excesiva, también queriendo tapar todo. En la linea de bebidas sin alcohol no tenían variedad. En la carta de vinos igual y nulo conocimiento de su moza, al no recomendar a otra mesa que no iniciarán con un vino dulce blanco. Éramos tres mesas luego de que la entrada de mi pedido sea consumida y la comida tardo en llegar. En temporada, comes al día siguiente si es así! Los precios no valen ni el servicio...

Correcta atención del personal la que destacó por sobre todo. No fue una buena experiencia esta vez. He estado en otras oportunidades y está dejo mucho que desear la comida. Platos sencillos que merecen otra atención. Encontrar carne picada con un dudoso punto de cocción en los canelones no está bien. He reclamado en el momento y me ofrecieron las disculpas del caso, pero esos detalles pequeños pueden convertirse en un problema importante para cualquier persona. Destaco nuevamente la atencion del personal y las disculpas ofrecidas, como así también la gentileza de haber descontado de la cuenta el plato con el que no estábamos satisfechos. Pero, si el local tiene su fortaleza en las pastas, justamente esos platos deberian ofrecer su máxima calidad. A pesar de la experiencia fallida, volvería porque en reiteradas oportunidades he salido...

🇦🇷🇪🇦 Se trata de un antiguo restaurante local que se caracteriza por el ambiente familiar y la buena comida a buenos precios. La alta rotación del personal de mesa complota contra el servicio, aunque las más antiguas se esfuerzan por ayudar. En alta temporada está siempre lleno. En baja abre solo los fines de semana. Los baños, si bien limpios, denotan la antigüedad en la humedad de las paredes y el herrumbre de los metales. 🇬🇧🇺🇲 It is an old local restaurant characterized by a family atmosphere and good food at good prices. The high turnover of table staff conspires against the service, although the older ones go out of their way to help. In high season it is always full. In low it opens only on weekends. The bathrooms, although clean, denote their age in the dampness of the walls and the rust...