El Obrador Bolsón | Pastelería de autor • Café de especialidad • Pan. — Restaurant in Municipio de El Bolsón

Si pudiera darle más de 5 estrellas, lo haría. Llegamos a esta panadería por accidente mientras dejábamos la ropa en la lavandería de al lado, y ¡qué bendito accidente! Terminamos casi sin hacer hikes porque además de que hacia mucho calor preferiamos dejar de caminar para desayunar aquí JAJAJA

He probado varios postres de autor en muchos restaurantes alrededor del mundo, y sin pensarlo dos veces, este es el mejor, pero por mucho. Todos los sabores y texturas están increíblemente bien pensados y equilibrados, un verdadero arte culinario que se siente en cada bocado.

Probamos el carrot cake, el cheesecake, el alma mosqueta, el pay de limón, el kische de blue cheese, el pan de masa madre, las galletas, y la torta de huevo y verduras… ¡todo es espectacular! Terminamos regresando todos los días.

La gente que atiende es súper amable, el lugar es lindísimo, y dos de los días que fuimos tenían música en vivo preciosa. Es un lugar mágico que no se pueden perder si están en El Bolsón. Muchas gracias a todos los que trabajan en este increíble lugar y hacen estos...

Absolutely a MUST. Perhaps the best cinnamon roll and the best focaccia we’ve had in a loooong time. We went to laundry place next door and happens to notice this place (you can smell it, yommm!). Went back couple of times! Incredible.

Mil veces recomendado!! No wifi or coffee. Nice natural...

Primera vez q lo visito ,sabia del lugar pero no me habían recomendado. Hoy si me lo recomendaron y quise saber de qué se trataba. Es un lugar chico, lindo bien ambientado. Tiene patio al aire libre, un inmenso maiten q da sombra y es sencillo pero lindo. El café rico , personalmente lo prefiero más intenso y un poco más ácido pero lo lograremos con sugerencias,bueno igual cremoso no se abrió no estaba quemado . Atienden creo los dueños, dos adultos jóvenes,muy amables y gentiles. La repostería es el fuerte .Hablamos de calidad,preparaciones con dedicación ,materia prima de excelencia repostería moderna. Con muy buenas recetas. Recomiendo el hojaldre con pastelera y peras !! Es inolvidable!!! Equilibrio,sabores separados al principio y explotan despertando las papilas y es emocionante!! Recomiendo totalmente hay...