Mi Rico Sabor. Gastronomía Peruana — Restaurant in Quilmes

Éste es un restaurante bastante sencillo de Comida Peruana muy cerca del centro de Quilmes. La comida respeta sus orígenes, y no es ningún tipo de fusión por tenia. El ceviche es excelente y está hecho con ingredientes muy similares a los nativos. El seco de cordero es exquisito y se nota que tiene una cocción muy esmerada. he probado otros platos como el chicharrón y las papas a la Wanka Inna y estaban excelentes también. La dueña y las meseras son sumamente atentas y siempre están buscando mejorar la experiencia del comensal. Los platos son muy abundantes. En caso de querer alguna variación en el plato la dueña accede amablemente. el local cuenta con muy pocas mesas y también se puede pedir a domicilio. No...

Lo tenía pendiente, ya me quité las ganas. El menú parece extenso. Hay desequilibrios en los sabores, pedimos anticuchos, y estaban muy salados. Luego el chaufa, muy básico, casi no tenía nada, un solo huevo, 2 camarones, y tres pedacitos de pollo. Muy pobre. Los "muslitos" son chupetines de alitas con casi nada de carne, bastante insípidos, lo bueno es que estaban bien crocantes, y la salsa agridulce, nada buena, nada Agri, con mucha maicena. En fin. No muy feliz, pero las porciones son abundantes y la...

La atención es muy buena. Pedí un pollo a la brasa entero (en la foto sólo se ve lo que me serví en el plato) y es muy rico, no es idéntico al original pero está muy bien de sabor (entiendo que algunos ingredientes no son fáciles de conseguir acá), la pechuga no les queda seca lo cual me parece increíble y la porción de papas es muy abundante como la ensalada. También pedí causa de pollo que estaba bien, un poco simple el relleno pero estaba rica, y buena presentación....