En el corazón de Rosario, este tradicional bodegón destaca por ofrecer una experiencia culinaria que conjuga lo mejor de la cocina casera con precios únicos, ideal para quienes buscan saborear platos abundantes sin comprometer el bolsillo. Su propuesta gastronómica es un homenaje a la cocina popular, donde cada plato evoca sabores de antaño, elaborados con esmero y autenticidad.
Los carlitos, un clásico indiscutido de la ciudad, son una de las especialidades de la casa. Este emblemático sándwich, crocante por fuera y tierno por dentro, está generosamente relleno de jamón, queso, huevo, aceituna y pimiento, siempre acompañado de un pan tostado a la perfección. La simpleza de sus ingredientes es el secreto que conquista a quienes lo prueban.
En cuanto a las milanesas que el bodegón ofrece, tuve el placer de deleitar dos versiones que son imperdibles. La milanesa a la napolitana, tierna y jugosa, está cubierta por una capa de salsa de tomate casera, queso mozzarella fundido y el inconfundible sabor del orégano fresco, coronando el plato con un toque final de jamón. Por otro lado, la milanesa a caballo ya es palabra mayor. La jugosa milanesa es acompañada por un par de huevos fritos que, al romperse, dejan caer su yema dorada sobre la carne, creando una fusión de sabores inigualable. Este plato es un verdadero festín para quienes disfrutan de combinaciones contundentes y reconfortantes.
El ambiente familiar, el trato cercano y los sabores genuinos hacen de este bodegón una parada obligada para quienes visitan Rosario, o para los locales que desean disfrutar de una comida deliciosa y económica. Sin lugar a dudas, un rincón donde la tradición culinaria argentina se celebra en...
Read moreFui hace 15 días un domingo. Pedi Entrecot a caballo ( con papasnfritas y dos huevos) . En cualquier restaurante pedis eso ...ya el cocineeo sabe lo que es y mas el mozo. Después de 45 minutos de espera llegó el plato. Era un bife ancho. Lleno de papas fritas arriba (para que no se vea que no era entrecot ) y encima de ellas un huevo frito de los que son ahora minihuevos. Le digo al mozo. Que eso no.era entrecot. (Que era lo que describi arriba.) Me responde. """Haaa te lo?hicieron palomita..?? Espera y te lo cambio. Luego de 20 minutos mas llega el plato. Buacaron un bife más ancho mismas.papapas frita y seguía el huevo solo. .???? Antes que se retire el mozo ...!!! Le digo . Ahora falta un huevo ??? Haaa le pongo otro huevo me dice ??? Una locura ... Por eso gente es necesario saber atender hacer cursos gastronómicos. Los dueños pidan referencias...loco..? Un plato en Argentina tan clásico no pueden fallar asi. Piden que ponga estrellas ahí... Le doy una sola...
Read moreLa otra noche fuimos con mi señora que me insistio en ir. Pedimos media fugaza con queso, media agridulce y 2 medias pinta de patagonia. esperamos 40 minutos y nos trajieron las 2 medias pinta con un cuello de mas de 3 ctms y las pizzas em pezamos con la agridulce que resulto ser una prepizza que ni siquiera le agregaron un poco de salsa. La fugasa con queso mi señora la sintio rara yo la mire levante el queso y cebollas y la masa estaba cruda incomible, pedimos la cuenta y nos desayunamos con 2000.- pesos realmente de cuarta para colmo los dos cocinamos y tenemos buen paladar esto fue insufrible para colmo llegamos temprano y nos mandaban a unas mesitas para dos al fondo del local habiendo muchas de 4 vacias en las ventanas, nos sentamos afuera y luego las de 4 habia en cada una una pareja solamente por...
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