Cocina Ramirez! — Restaurant in Salta

Cocina Ramirez! is one of my favorite restaurants here in Salta. The servers are always very kind and friendly. They accommodated my request to substitute fried potatoes with a salad. I enjoy eating the churrasco. It is so delicious and I usually take half of it home with me, making it a double-meal, so I also think the price is quite reasonable. There are also more menu items I could try, but I keep ordering churrasco because it is so delicious. Oh and the chocolate mousse - best I ever had. It is chilled...

Excelente lugar! La comida de este pequeño resto, sin exagerar, debe estar entre las mejores de Salta 👏. Su calidad es muy buena y su atención también. Tiene una carta que no supera los 10 platos, además de una variedad de sándwiches que son una exquisitez. Tuvimos la oportunidad de degustar la Butifarra Ramirez y Bifes de cerdo con papas asadas. Los dos platos abundantes y con excelente presentación. Además pedimos un sándwich de lomo de cerdo que era una delicia! También abundante, sabroso y con esmero en los detalles, como me gusta a mi! 😀 Y para cerrar pedimos postre que no se quedaba atrás, un mousse de chocolate riquísimo!

Es un lugar no muy grande 70 m2 aprox., en mi caso fui un Jueves sin reservar mesa y a las 21:30 hs ya no quedaba lugar disponible. Me imagino que los fines de semana se debe llenar y sería conveniente que reserven mesa con tiempo. Es de esos lugares que se conocen de boca en boca. A mi manera de ver tiene una carta bastante acotada pero con muy buena calidad. Y la fórmula funciona perfecto, parece haber una decisión desde la cocina que vale la pena, porque prefieren ofrecer una variedad corta pero con excelente calidad en cada uno de sus alimentos. Deje saludos a su chef Ramiro Ramirez, porque no siempre se encuentran estos lugares donde uno puede ver la dedicación, trabajo y pasión en cada plato. 🍷 Brindo por muchas más ofertas gastronómicas de este tipo en Salta, que nivela para arriba la...

Tuve la oportunidad de visitar Cocina Ramírez en Salta y la experiencia fue realmente memorable. Desde el momento en que ingresé, me sentí acogido por la calidez del ambiente y la amabilidad del personal. El restaurante, decorado con detalles rústicos y elementos que reflejan la cultura local, ofrece un ambiente acogedor y auténtico.

La carta es una celebración de la cocina salteña, con una variedad de platos tradicionales preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Empecé con unas empanadas salteñas, que estaban perfectamente horneadas, con un relleno jugoso y lleno de sabor. Para el plato principal, opté por un locro, un guiso tradicional que se destacó por su sabor profundo y su consistencia reconfortante. La carne estaba tierna y las verduras, perfectamente cocidas.

El servicio fue excelente; los mozos fueron atentos y conocedores de los platos, siempre dispuestos a recomendar lo mejor del menú. Además, el tiempo de espera fue razonable, permitiendo disfrutar de una comida relajada y sin prisas.

Para cerrar con broche de oro, el postre fue un quesillo con miel de caña, un dulce típico que redondeó la experiencia gastronómica con su sabor suave y delicado.

En resumen, Cocina Ramírez no solo ofrece una comida exquisita, sino también una experiencia cultural completa. Es un lugar que recomiendo sin dudar a cualquiera que visite Salta y quiera probar lo mejor de su...