EntreBollos — Restaurant in San Isidro

La presentación de los dulces y sus panes se ven bien, pero la verdad todo deja mucho que desear las medialunas que es algo básico son aireadas casi sin sabor, los pancitos alemanes con gusto poco ácido, los budín parecen del supermercado, muchas veces te venden cosas quemadas y así todo al igual que la mala atención y poca amabilidad, lo único que a veces, no siempre, salen rico el cruffin de crema pastelera y el roll de canela. Algo importante de lo que no tienen cuidado es la cantidad de comida puesta al alcance y altura de cualquier cliente o empleados dónde reciben todo lo que vuelva en el ambiente como la saliva que se despide de la boca al hablar, toser, estornudar 🤧🤢 nadie usa 😷 un tapabocas. Me ha pasado el año pasado compré una gran cantidad variado (budines, facturas, scones, roll, cruffin, Magdalenas, etc) para una reunión y lo único que les gustó a la gente fué el roll y el cruffin, luego volví a comprar esas dos cosas, me la entregaron quemados cuando volví a reclamarles me dijeron muy despreocupados - bueno a veces pasa! Continuaron como nada sin hacer ni cambio ni devolución. Éste año volví ya que habían remodelado el local y pensé en darles otra oportunidad, pero siguen con la misma temática. Quizás se salvan por no haber otra...

Como te sentirías si el día de tu cumpleaños pensaste en una rica torta. La encargas. Te levantas temprano, la buscas en la mañana de tu cumpleaños para que este lo mas fresca e impecable posible.

Llegas a la oficina, todos te saludan y mostras tu torta (un poco presumiendo sabiendo que va a ser un éxito y porque queras quedar bien y que pensaste en algo especial para compartir con todos)

Abrís la caja y vez un intento de torta de ricota, ya empieza la decepción. Avisas al local y te responden que la lleves y que te devuelven el dinero. Entonces me pregunto… me quedo sin torta, sin velas, sin compartir algo rico? Y a su vez suman el comentario “mira, la torta esta fresca. Otra cosa es el tema del azúcar”. Entonces un rogel debería no tener una buena presentación del merengue? Solo importa que este fresco? O un cheescake puede tener mal presentado los frutos rojos solo importa que este fresco? La pastelería es una pasión, es la perfección y por eso uno lo paga. Porque fresca también consigo la ricota en el supermercado pero no es lo mismo…

Me parece una pésima gestión no solo del cliente sino de la sensibilidad hacia una persona que cumple años y espera una rica torta presentada que te queda en un recuerdo en una foto...

No tuve una buena experiencia, compré un muffing de manzanas riquísimo y una tortita de coco con dulce de leche, rica. Pero compré dos cafés ya que vi tienen una cafetera nespresso. La chica que me atendió fue pésima, la cafetera nesspreso cuando calienta la leche hace un proceso de limpieza de la leche que quedó de cafés anteriores. Bueno, esta chica, dejó que esto cayera en mi tasa para luego colocar el café y la leche que me dio a tomar. Luego me dio dos tapas para tapar los vasos que estaban sucias (con tierra de estar ahí hace mucho tiempo). Se las devolví diciéndole que se las devolvía porque estaban sucias y ni se inmutó, no me las cambió ni me dijo nada. Las volvió a dejar en la maquina para dárselas a su próxima victima. Una lástima porque conseguir clientes cuesta un montón pero lamentablemente se pierden...