Böglalm — Restaurant in Alpbach

Sehr schöne Alm, sehr leckeres Essen. Wir waren insgesamt 3x hier, einmal zum Frühstück, einmal zu Mittag und einmal für Kaffee und Kuchen. Das Frühstück - fantastisch. Frisch zubereitet, teilweise Produkte aus eigener Produktion, dazu ein unglaublicher Ausblick von der Sonnenterrasse. Die Bedienungen waren allesamt sehr aufmerksam und freundlich. Da es zum Frühstück bereits zwei kleine Stücke Kuchen gab und noch dazu tags darauf Strauben auf der Karte standen, kamen wir wieder und wurden nicht enttäuscht. Wir bestellten zu Viert eine Portion Strauben und ein Dreierlei an Kuchen, wobei alles sehr schmackhaft und augenscheinlich handgemacht war. Zuletzt gestern zu Mittag, als es Knödel gab. Leber-, Speck-, Pilz-, Kaspress-, Spinat- und auf süßer Seite Topfen- und Marillenknödel waren in Variationen auf Salat, in der Suppe oder als Tris zu bekommen. Auf Änderungswünsche wurde gerne eingegangen, sodass Jeder das erhielt, was individuell gewünscht war. Regelmäßig war die Wirtin zugegen, um zu fragen, ob alles passt. Die Hütte selbst ist sehr gemütlich und auch im Winter sicherlich einen Halt wert. Die negativen Kritiken hier kann ich nicht bestätigen. Im Gegenteil, ich kann sie nicht verstehen und musste doch einmal den Kopf schütteln. Preis-Leistung ist, speziell aufgrund der Frische und der Eigenproduktion einiger Produkte, sehr gut. Solange daran festgehalten wird, wird auch die Alm immer wieder ein beliebtes Ziel sein. Zum Schluss noch ein paar Informationen: Dienstag Ruhetag, Frühstück war am Sonntag (ich bin mir unsicher, ob es täglich angeboten wird, sonst einfach mal anrufen und fragen), Warme Küche war bis etwa 16 Uhr bestellbar, gerade an Wandertagen mit schönem Wetter sind aber die Kuchen auch schon früher vergriffen, hier sollte man also zeitig da sein, die Karte ist nicht riesig und einige Dinge wechseln. Strauben und Knödel z.B. gibt es nicht täglich. Sonst bleibt mir nur, eine schöne Zeit zu...

Nice alm but proud to be NOT taking care of people with allergies. This seems totally outdated. I do sincerely hope they start to look at "these people" in a different way, realizing no one chooses to be allergic but even diagnosed so, they still want to participate in normal social life incl. getting food on slopes.

Update: this post got deleted, maybe upon request of the owner despite only facts are stated. I posted it again now. Let’s see if it...

Liebe Böglalm, vielen Dank das wir Eure Gastfreundschaft und Eure ausgezeichnete Küche genießen durften.

Grüße aus Sachsen und Bayern Mario, Florian, Daniel und Bernhard

An die Leser, vorab, wer ein wirklich sehr gutes Wirtshaus in einem ehrlichen und urigen Ambiente will, ist hier genau richtig. Essen ist der Hammer, zweifelsfrei jeden Euro wert, und es dauert wirklich alles andere als lange, obwohl immer frisch zubereitet!

PS: Dies ist eher eine Ausnahme, gebe sonst selten Bewertungen, noch weniger schreibe ich Rezessionen.

Jedoch in diesem Fall ist es mir sehr wichtig, da offenbar manche/r eher eine vermeintlich "perfekte Hochglanz-Gastronomie", schnelle Küche und Bedienung mehr schätzt und besser bewertet.

Wer nicht ein paar Minuten im Urlaub mitbringt, selber schuld! Unverständlich, dass zur Theke zu gehen um zu Bestellen und dort das Trinken&Essen abzuholen, ebenso zu Punktabzug führt, wo doch sonst jeder gerne als "Mitarbeiter" bei Ikea, Starbucks, ... tätig wird.

Sollte doch jeder mittlerweile mitbekommen haben, dass man kaum noch Personal findet und erst recht kaum noch Gutes bekommt. Die Wirtsfamilie arbeiten alle mit, damit es solch eine Berghütt'n überhaupt noch gibt, für mich ein Edelstein im "Ski Juwel Alpbachtal Wildschönau". Für mich beste regionale Küche, authentische und sehr nette...