Welterbe-Wirtshaus Steegwirt — Restaurant in Bad Goisern am Hallstättersee

This is only about the restaurant. We (family with 2 teenagers) stopped at this wonderful old house and well-placed restaurant with the lovely view of the Traun river as a result of a sudden decision and we were only given a table because one of the guests who reserved did not show up. So obviously the place is very popular. From that point on it was pure disappointment for us. We have been to several restaurants in the area, always very happy but here there seemed to be too much glamour and in our opinion unjustified high prices with little joy involved. In our opinion the design of the menu itself is terrible. Full of descriptions and pictures but extremely messy. It was difficult to find out what is what. The food was OK but definitely not more than that, nothing special, really, and as far as the deer goulash is concerned it was tasty but I remained hungry afterwards, all this for prices much higher that other places where the choice was better, food was tastier and portions were perfect for young and not so young alike. The Hallstattbier was really great though. Our waiter was correct but very serious and not kind at all, although the young ladies who actually brought us the drinks and food were really nice and smiling. Bottom line, as far as we are concerned: We would appreciate more content rather...

Picture this: you've just swum across Lake Hallstatt during a famine, your stomach is growling louder than a pack of wolves, and you're desperate for a meal. Do you eat at Welterbe-Wirtshaus Steegwirt? Absolutely not! Here's why:

First, the ptitim. A dish so tasteless that it made me question if my taste buds were on vacation. I suspect even cardboard has more flavor. And when we tried to switch to something more palatable, we were presented with store-bought gnocchi, which was as inspiring as a wet sock.

Adding insult to injury, when we decided to switch dishes, our payment was not canceled. Instead, they served us a fresh side of disappointment with a drizzle of indifference.

In summary, if you find yourself near Lake Hallstatt and think about dining here, save yourself the trouble. Unless you enjoy culinary adventures in blandness or have a penchant for regretting life choices, you’re better off fishing in the lake. Bon...

Leider ein sehr enttäuschender Besuch.

Wir waren auf der Heimreise und auf der Suche nach einem Restaurant, wonach wir auf das Wirtshaus Steegwirt gestoßen sind.

Modernes Aussehen, auf der Speisekarte ausgewählte Gerichte, keine überfüllte Karte, soweit so gut, wir entschieden uns dafür.

Vor Ort ebenfalls noch positiv aufgefallen sind, Ambiente, freundliches Personal und sehr viele Gäste.

Nun bestellten wir jeweils für den Preis von €24,- ein "Bratl in der Rein - Trilogie von der Gustino Sau". (auf den OnlineBildern gut anzusehen)

Was uns allerdings hier aufgetischt wurde, machte jeglichen, guten ersten Eindruck zunichte!

Das Karreestück war ausgetrocknet und zäh, die Schopfschnitte hatte einen ausgesprochen faden und absonderlichen Geschmack, die Surschnitte war noch am ehesten genießbar.

Nun zu den Beilagen.... Bei einem Preis von 24€(!) pro Person erwarte ich keine gekaufte Fertig-Glutamaten-Schweinsbratensauce, welche hier zweifelsfrei serviert wurde, sondern ein ordentliches, geschmackvolles, natürliches Bratensaftl!

Die Kartoffel lagen offenbar schon stundenlang, zum Warmhalten in einem Ofen, was sich an einer dicken, schwer zu schneidenden Lederhaut und am ungenießbaren Geschmack bemerkbar machte!

Selbst der Semmelknödel wurde meiner Meinung nach entweder zugekauft oder mittels industrieller, Fertig-Knödel-Mischung, aus dem Handel zubereitet. (Konsistenz und Geschmack dementsprechend!)

Einzig und allein am Stöckelkraut gibt es nichts auszusetzen!

Zusammengefasst, war dieses Gericht eine absolute Enttäuschung und für den stolzen Preis von €24,- eine absolute Frechheit!!

Noch nie habe ich erlebt, dass ein Wirtshaus ein Gericht, wie einen Schweinsbraten, derart ernüchternd zubereitet und dann noch die Frechheit besitzt, diesen Preis zu verlangen. Jede Kantine könnte hier locker eine starke Konkurrenz sein!

Sollten sich die anderen Gerichte auch, an der Qualität des Schweinsbratens orientieren, dann kann dieses Lokal nur von einer schönen, täuschenden Optik und vom Durchzugsverkehr leben. Wir werden hier jedenfalls keine Gäste mehr sein.

Wie der Wirt mit negativen Bewertungen umgeht, indem er diese überwiegend mit "o.k." kommentiert (was der Aussage, danke für deine Bewertung aber interessiert mich nicht, gleichkommt) zeigt offensichtlich, dass hier auch niemand Interesse hat, den Ansprüchen der Kunden gerecht zu werden und die mäßige Qualität, den hohen...