Bäckerei - Konditorei - Cafehaus Sailer — Restaurant in Braunau am Inn

Das Ambiente und der Service waren toll! Doch leider hätte ich mir von der Qualität der Speisen und Getränke definitiv mehr erwartet. Die Torten sind nicht gekennzeichnet somit ist es sehr mühsam herauszufinden was genau drin ist. Man hat keinerlei Überblick ob nun Alkohol in den Cremes enthalten ist oder nicht. Nicht mal die Bedienung konnte mir zu 100% versichern, dass kein Alkohol in der Torte enthalten ist. Wenn Kinder mit Essen absolutes No-Go! Die Bedienung muss wissen was in den Torten drin ist. Auch haben mir die Allergene gefehlt. Weit und breit keine Auskunft.

Leider war die Qualität der Torten auch eher mittelmäßig. Entweder zu trocken (Bienenstich) oder viel zu süß (Walnuss). Es schmeckte eher lieblos und fad. Von einer Konditorei hätte ich mir mehr erwartet.

Zweiter Negativ Punkt ist die Qualität und Zubereitung des Kaffees. Der Cappuccino ist definitiv kein Cappuccino wie er in einer Konditorei schmecken soll. Fad, viel zu heiß, zu viel Milchschaum und definitiv kein Cappuccino wie man es erwarten würde. In dieser Hinsicht müsste das Personal viiiel besser geschult werden. Auch den Unterschied und Namensgebung der verschiedenen Zubereitungen (Americano, Espresso, Cappuccino, etc.) Offensichtlich kannte die Bedienung keinen Americano. Was bringt eine teure Siebträgermaschine wenn man diese nicht bedienen kann? Leider schlechten Kaffee! Hier ist definitiv viel Luft nach oben, schlussendlich geht man ja zur Konditorei für Kaffee und Kuchen. Beide leider durchgefallen!...

War auf Empfehlung das Erste Mal in diesem Cafehaus.. Der optische Eindruck ist gut, das von mir bestellte Sailer-Frühstück war lecker für den Preis nur etwas zu wenig. Was mir nicht gefiel, war die lange Wartezeit bis zur Bestellannahme. Hier vergingen ca. 20 Minuten und Aufnahme der Bestellung erfolgte erst nach meiner Aufforderung. Brot und Wurst wurden dann gebracht, auf den Prosecco und den Orangensaft warteten wir wieder. Erst auf Nachfrage wurde der gebracht. Später wollte ich noch ein Brötchen nach, Bestellung angenommen und wieder vergessen. Mein Eindruck ist, das die Bedienung total den Überblick an diesem Tag (Muttertag) verloren hat und überfordert war. Vier Sterne wegen dem Frühstück, 1 Stern für die Bedienung. Mein Vorschlag, mehr Personal an solchen Tagen akquirieren oder das vorhandene nochmals schulen. Fazit: das Cafe wäre eigentlich zu empfehlen, wenn die Bedienung hier nicht so...

War heute um ca. 5.45 in der Bäckerei. Eingangstüre stand offen, ging rein, niemand da. Nach einem lauten "Guten Morgen" kam niemand, also läutete ich die Glocke (steht auf dem Tresen). "Musst du laut 'guten Morgen' schreien, Geschirrspüler rennt, muss ich alles vorbereiten' kam eine patzige Antwort zurück. "Hab ich ja gemacht" "Musst du lauter schreien" 🤦🏻‍♀️ Hab mir dann Gebäck gekauft und das Geschäft verlassen. Wollte keine Diskussion beginnen, wie laut ich schreien muss 🙎🏻‍♀️🤦🏻‍♀️ Beim Gebäck hat mir nur das Croissant geschmeckt, bei den Semmeln braucht man viel Fantasie um zu erkennen, dass es überhaupt Semmeln sind. Mein Mann hatte ein Mohnfleßerl, welches ihm in der Hand fast zerbröselte. Mit zunehmender Quantität leidet leider...