Enzian Hütte — Restaurant in Fieberbrunn

Sofort Platz gefunden, und wir saßen nicht ganz, da war schon die erste servicekraft zur Bedienung zur Stelle. Getränke und essen aufgegeben, keine Zigarettenlänge später, standen vorspeisensalat schon parat. Essen gut getimed nach der Vorspeise.. Mehrfaches nachfragen ob alles ok sei und noch wünsche sind. Die käsespätzle schmeckten wie handgemacht(waren sie vermutlich auch), der cesaers zur Vorspeise war ebenfalls super.. es war die bestmögliche Entscheidung in diesem Skigebiet, dieses Lokal aufzusuchen.. jederzeit...

Das Ambiente ist sehr rustikal und gefällt mir sehr gut. Die Bedienungen waren nett und schnell, allerdings ist das Angebot an Speisen sehr begrenzt und auch recht hochpreisig. Getränkeauswahl ist zwar groß, aber auch teuer. Was aber garnicht geht ist der Alleinunterhalter Fichsl: Seine „Witze“ sind diskriminierend, beleidigend und alles andere als inklusiv! Sowas geht absolut nicht! Das hat mit lustig sein nichts mehr zu tun und vermiest einem den Abend gründlich. Schade eigentlich, denn musikalisches...

What a gem in Austria on the slopes: a terrific vegan dish that is not the usual burger. Enzian serves a great tofu shashlik with balsamico...