Cafe | Restaurant Gufer55 — Restaurant in Gemeinde Brand

Liebe Familie Beck, Liebes Gufer55-Team,

bereits beim Eintreten in euer Lokal waren die Herzlichkeit und die Gemütlichkeit spürbar. Nachdem wir die feine und auch optisch ansprechende Speisekarte "durchstöbert" hatten wussten wir auf Grund der einzigartigen Auswahl nicht, wie wir uns entscheiden sollten. Dank der Flexibilität der Küche war es möglich sowohl bei der Vorspeise als auch beim Dessert eine Variation der angebotenen Leckereien zu bekommen - dafür unseren herzlichsten Dank ans Küchenteam, allen voran die Chefin Frau Beck. Die lukullischen Gaumenexplosionen wurden beim Hauptgang durch die Tagesempfehlung (Tagliata) und das Holzhackersteak perfekt ergänzt. Das zur Tagliata separat bestellte Gemüse war naturbelassen und herrlich knackig gegart und die Tagliata war medium auf den Punkt. Das Holzfällersteak ließ das Herz meines Mannes regelrecht hüpfen :-) Die Weinkarte bietet eine perfekte Auswahl die auch uns fündig werden ließ! Das Service ist höflich, herzlich und aufmerksam ohne aufdringlich zu sein. Wir haben somit in unserer neuen Heimat nach 2 Jahren Suche endlich unser Stammlokal gefunden!!! Unser Resümee: traditionelle Küche mit modernen Aspekten hervorragend präsentiert - nicht ausschließlich saisonal sondern auch regional, denn darauf wird hier auch geachtet. Vielen Dank für den einzigartigen Abend, der durch ein spontanes Livekonzert ein zusätzliches Highlight fand...bis bald, werte Familie Beck samt Team und bitte bleibt so herzlich...

We were a gang of 25 Hashers from Singapore and arrived a bit unexpectedly. That however was now problem for Thomas and his professional team. We were greeted with champagne and one of the warmest welcome one can imagine. The service, the food, the wines all were just fantastic, and in spite of our unexpected arrival, of the highest possible quality. And all at very reasonable prices too. Highly...

We used to be Stammgaste in Lindauerhutte for 10 years and loved the unbeatable Kaiserschmarrn. Since the very beginnning of Gufer 55, we fell in love with the modern, local and creative cuisine and the special atmosphere Thomas, Andrea and their family and staff created. Despite living in another country, we go back several times a year. Best spot for all foodies in Vorarlberg. Prepare to...