Gasthof Kaufmann — Restaurant in Gemeinde Litschau

Waren gestern beim Kaufmann essen, da unsere Unterkunft in der Nachbargmeinde Loimann geschlossen war. Leider war es eine große Enttäuschung. Ich verstehe keine einzige gute Bewertung noch die verliehene Gabel von Falstaff. Das Essen war in wenigen Minuten fertig, teils gut angebraten und sichtlich schwarz, unser Hollundersirup hatte den Hauch von Hollunder, wo sich ebenfalls die Gäste am Nachbartisch Sirup nachbestellt hatten. Teilweise waren die Essen auch nur lauwarm. Der gemischte Salate schmeckte so geschmacklos. Die Pommes total versalzen. Auch auf die Frische lässt sich schließen wenn die Mahlzeiten in wenigen Minuten am Tisch sind. Mein Vater hatte lauwarme Rindsrouladen wobei die Preiselbeeren in einem extra Schüsserl mitten in der Sauce der Rouladen schwamm. Also angerichtet ein totales Disaster. Leider sollte für diese Preise das Essen um einiges besser sein. Die Bedienung war extrem nett. aber für einen erneuten Besuch wird es für uns...

B: Das Eierschwammerlgulasch war richtig lecker. Ich hatte noch einen selbstgemachten Nektar der jeden Cent wert war. Für einen Gasthof in einem kleinen Ort wirklich super! Sie hatten sogar vegane Gerichte.

L: hatte den Erdbeer nektar mit stillen Wasser auf 0,5 l. Das war wirklich einer der besten Säfte die ich jemals getrunken habe. Gute Menüauswahl. Viele verschiedene Sachen. Hatte den Schweinsbraten mit Kartoffelknödel und Sauerkraut. Leider passen diese Kartoffelknödel gar nicht dazu. Die waren ohne Geschmack. Lieber Semmelknödel nehmen. Das Sauerkraut war auch nicht das beste. Die Schweinsbraten Soße bisschen zu flüssig. Das Fleisch war wirklich sehr gut ! Sehr zart und auch eine gute Portion. Die Bedienung...

Vielleicht hatte der Koch oder die Köchin gestern einfach nur einen schlechten Tag? Wir gehen seit Jahren immer wieder gerne hier essen - erst letztens Anfang August 2020. Gestern erstmals mit einer kleinen Gruppe von insgesamt 5 Personen. Leider waren wir diesmal sehr enttäuscht: Schnitzel war recht flachsig, Wildlaibchen viel zu grob und eines innen noch roh, die gebackenen Steinpilze wurden offensichtlich noch etwas unter der Wärmelampe liegen gelassen, waren nicht mehr knackig frisch. Auf unsere Rückmeldung, wurden die Teller einfach kommentarlos abserviert. Kein Wort von einer Entschuldigung. Immerhin kann immer etwas passieren, dafür haben wir immer Verständnis. Sehr schade. Hoffentlich nur ein...