Ristorante Pizzeria Bäumle — Restaurant in Gemeinde Lochau

Leider nur 1 Stern

Zur Vorgeschichte : Wir haben schon 3 mal dort Pizzen geholt die waren alle Top also wirklich top top.

Nach der sehr positiven Pizzen, dachten wir wir gehen fein essen.

Zum Aperitif werden Panini (sehr gut) sowie Knoblauch und Chili Öl gereicht. Leider beide mit neutralen Öl und daher sehr lasch. Olivenöl + Knoblauch wäre für ein Italiener ein Muss. Chilis sind einfach geschrotete Chilis getrocknet und einfach mit Öl gemischt. (keinerlei Geschmack, nur scharf)

Auf Geschmackvolle chili ala Habaneros oder wer es weniger scharf mag Lemon Drops/Aji werden leider verzichtet.

Vorspeise

Gemischter Salat:

Kein Dressing, also nicht mal der Hauch von Säure/Süße Spiel Kein Olivenöl Einfach gemischter Salat fertig Die Krönung Paprikapulver als Deko aufm Tellerrand.

Carpaccio: Rinderfilet dünn geschnitten Leider keinerlei Geschmack (bin gelernter Metzger) Dazu Parmesan Und Rucola Wieder Paprikapulver als Deko und Balsamico Dressing sonst nix Kein Öl, stattdessen ein sehr warmer Teller bei einem Carpaccio..

Hauptspeise:

Zanderfilet/Zitronensoße/selbstgemachte Nudeln :

Zander Keinerlei Anzeichen das der Zander gebraten wurde, keine Haut. Lässt geschmacklich/kalibrierungstechnisch auf Tk Ware schließen

Soße hat derart nach Fertigbrühe geschmeckt. Die einzelnen Zutaten der Brühe waren sogar noch vorhanden (geschrote Karotten) Dafür 23 € ist echt ne Frechheit Eine mit Fertigbrühe angebunden, Soße und dazu TK Zander der so trocken wie die Sahara war, obwohl er in Soße ertränkt wurde.

Pfifferlingspizza: Wie schon erwähnt sind die Pizzen echt top. Leider haben sie es diesmal geschafft das die Pfifferlinge nach garnichts geschmeckt haben.

Hab sie einzeln probiert. Ich weiß nicht was sie mit den armen Pfifferlingen gemacht haben, aber gleichzeitig wie gummi zu sein und nur nach Wasser zu schmecken hab ich noch nie erlebt.

Ich weiß nicht ob wir einfach Pech hatten oder die Hauptgerichte...

Fangen wir beim Essen an. Die Speisen sahen nicht nur hervorragend aus, sie haben auch klasse geschmeckt! Die Voraussetzungen für einen tollen Abend wären wirklich gegeben gewesen! ABER! Der Service war so was von unterirdisch! 15 min warten auf die erste Bestellung. Habe eine halbe bestellt, musste auf großes Bier ändern, da die Dame mit einer Halben nichts anzufangen wusste! Nach weiteren 15 min dann das Essen bestellt, dass dann auch recht kam. Wir waren 1,5 Stunden im Lokal und hatten jeder genau ein Getränk! Wir hätten gerne bestellt aber es kam NIEMAND! Und das obwohl die Bedienung mehrfach an unserem Tisch vorbeigelaufen ist. Nach dem Essen wurde der Service an unserem Tisch komplett eingestellt. Höhepunkt war dann dieses südosteuropäische Musikantenduo, dass dann einfach im Lokal musiziert hat. Nicht schön aber laut! Bei der Bedienung nachgefragt hieß es, sie wäre nicht die Chefin und die wären in 5min eh weg. Ich habe entgegnet, dass ich eigentlich noch etwas in Ruhe in trinken wollte und wir dann eben gehen und zahlen. Erst dann hat sich die Dame fast überschlagen vor Freundlichkeit! Es wurde Schnaps, ja sogar ein Café aufs Haus angeboten. Ich habe abgelehnt und wollte zahlen. Sie hat meine Reaktion nicht verstanden, ist mir beim verlassen des Lokals hinterhergelaufen und immer noch auf uns eingeredet! Fazit: Das Personal ist mit der Bedienung völlig überfordert. Es fehlt der Überblick über die Gäste und dann auch noch welcher Tisch was bestellt hat! Das Lokal ist nicht riesig aber es wurde bei den Tischen in unserem Umfeld kein Essen im ersten Anlauf richtig zugeordnet! Im übrigen, die Speiesekarten können auch mal ein Update vertragen. Diese wirkten abgegriffen und schmuddelig! In diesem Lokal werden wir mit Sicherheit nicht mehr Essen gehen und können es auf Grund des sehr schlechten Services...

Mein Kollege und sind reingekommen und wurden sofort mit Herzlich Willkommen begrüßt und dann hat man uns den Tisch gezeigt. Als sie zu uns an den Tisch kamen zum uns wegen den Getränken zu fragen haben sie uns noch einmal mit Herzlich Willkommen begrüßt und dann haben sie uns gefragt was wir trinken wollen. Mein Kollege sitzt im Rollstuhl. Sie haben ihm die Jacke aufgehängt und den Helm dazu gehängt. Wir hatten noch etwas in einem Sack dabei. Sie haben uns gefragt, ob sie es uns zur Garderobe legen sollen. Wir sagten ja bitte und haben gefragt, ob sie es uns bitte davor noch in einen anderen Sack tun können. Dann haben sie es uns noch einmal in einen anderen Sack getan und es uns zur Garderobe gelegt. Sie haben uns sehr nett bedient. Als wir fertig waren und bezahlt hatten haben sie meinem Kollege in die Jacke rein geholfen und haben uns dann gefragt, ob man uns schon die Türe auf machen soll. Wir sagten, wir brauchen noch einbisschen Zeit. Als wir zum raus gehen bereit waren haben sie uns gefragt, ob es uns geht. Wir sagten ja es geht uns und sind selber raus gegangen. Sie waren wirklich sehr nett und freundlich. Auch mit den Kindern und älteren Menschen sind sie total nett. Das Essen ist auch ausgezeichnet mit und ohne Fleisch. Beides ist super! Leider sind die Räume einbisschen eng und die WC's klein und eng. Aber so nett, freundlich und hilfsbereit wie sie sind fühlt man sich einfach wohl. Sie haben auch gesagt, dass sie sich freuen würden wenn wir wieder kommen würden. Ich kann die Pizzeria nur...