Carnozet — Restaurant in Gemeinde Mittelberg

One of the three restaurants in the Charme hotel, I was surprised that Carnozet had no reviews. Food is well prepared, good sizing and perfect cadence of serving (the latter is difficult to find IMO). In particular the Wiener schnitzel is a must try, juicey thin veal captured in a featherlight jacket of crust. This...

Mündliche mitgeteilte Bewertungen gehen ja meist vom einen Ohr rein, ins andere Ohr wieder raus. Daher doch besser man hält alles fest. 18:32 am Tisch mit Speisekarten gesessen und direkt gleich zum Teil die Getränke bestellt. Das Weizenbier brauchte bis 19:20 , dann stand es endlich am Tisch. In dieser Zeit erzählte unser Kellner die Lebensgeschichte vom Urlaub am anderen Tisch, während der Tischkollege vor Durst mit den Fingernägeln am Tisch kratzte und zweimal nachfragte wo das Bier bleibt. In den 45 Minuten hätte er zwei weitere Weizen schon getrunken gehabt. Umsatz weg. Genauso war der Umsatz weg des drei Gänge Menüs, da zwei Gänge vergessen wurden. Es fehlten aus der Bestellung mit insgesamt drei Vorspeisen und 5 Hauptgängen zwei Speisen. Auch hier wusste man nicht weiter, wo der Fehler war. Essen war...

Leckeres Essen, jedoch wirklich kleine Portionen. Nach 3 Gängen sind wir immer noch mit etwas Hunger nach Hause gefahren. Was für uns absolut unverständlich und fast schon unverschämt war: im Restaurant waren lediglich ein paar wenige Tische besetzt. Trotzdem setzte man ein weiteres Paar direkt neben unseren Tisch mit minimalen Abstand. Dadurch war jegliche Privatsphäre für beide...