Döller Probuskeller Heurigenrestaurant — Restaurant in Gemeinde Neudörfl

Die Dinkelgerichte wurde leider alle von der Karte genommen obwohl laut Kellnerin viel danach gefragt wird. Daraufhin habe ich das vegetarische Gröstl bestellt das immer sehr gut schmeckte. Im Gegensatz zu dem gemischten Gemüse fand ich jedoch diesmal nur Karotten und zwei Scheiben Sellerie zwischen den Kartoffeln und Zwiebeln vor. Nicht der leckere Geschmack den ich gewohnt bin. Hier wurde die Karte und die Gerichte leider auf Kosten der Kunden stark reduziert.

zu Ihrer Antwort möchte ich gerne folgendes sagen: Es wurden neben den Spätzle auch die Dinkelpalatschinken von der Karte genommen. Dass die Küche scheinbar nachgelassen hat ist aus einigen anderen Rezensionen ebenso ersichtlich.

weiters werben Sie auf IHRER Homepage mit folgendem Text:

Für unsere Gäste wird in gut bürgerlicher Tradition neben typischen Heurigenspezialitäten, herzhafter Hausmannskost mit regionalem Bezug auch LEICHTE KOST UND VEGETARISCHES zubereitet. Spargel bis Wild bringen saisonale Abwechslung in unsere Küche und auf den Tisch unserer Gäste.

Aber wir bieten auch leichte Kost und Speisen für Gäste mit Weizen-Intoleranz an. Damit wollen wir der ganzen Familie oder unseren Festgästen einen ungetrübten Genuss ermöglichen. (Zitat Homepage Heurigen Döller)

Also tut mit leid, dass man das dann auch erwartet. Stattdessen schreiben Sie, dass Sie kein vegetarisches Restaurant sind. Schon klar, aber dann werben Sie auch...

Nettes Ambiente. Von Mittwoch bis Freitag gibt es hier Mittagsbuffet. Zur Zeit meiner Bewertung 2 Suppen (Leberknödel, Cremesuppe), Hühnerschnitzel, Scholle gebacken, Reis, Pommes, Chili con carne und Punschkrapferl. Das Essen war durchgängig ausgezeichnet. Leichte Punktabzüge an den Croutons für die Suppe, die waren leicht zäh und nicht knackig, die Pommes hätte ich mir auch ein wenig knackiger erwartet, das geht hält meist schwer auf diesen Warmhalteboxen. Suppen waren ausgezeichnet, das Schnitzel und der Fisch sich wie Butter und letzteres auch komplett grätenfrei. Das Chili war angenehm würzig, für Leute die scharfes Essen lieben jedoch vermutlich zu schwach. Für den Durchschnittsbürger vermutlich genau richtig. Die selbstgemachten Punschkrapferl: ein Traum. Abzüge für die genannten Probleme bei den Speisen, unser Tisch war nicht abgewischt (Glasränder am Tisch), Kellner teilweise unkoordiniert (einer hat grad kassiert, der andere wollte uns Getränke anbieten) und unterschiedlich freundlich. Lokal ist Recht modern gehalten, sehr ich hier aber weder als pro noch als con. Kleiner Tipp: auf der Rückseite des Lokals befindet sich noch ein...

Der vereinbarte Sektempfang war "Selbstbedienung". Sekt zu wenig, Nachschub nach bitten und betteln. Die Suppen lauwarm, das restliche Essen grossteil eine Frechheit. Unsere Pommes waren garantiert schon vor Ewigkeiten gemacht worden, liegen gelassen, und dann einfach nochmal in die Fritteuse geworfen. Das Ergebnis, steinharte, fettige Pommes. Fleisch trocken. Einzig Schnitzel war ok. Aber wir hatten wenigstens was zu essen bekommen. Einige warteten solange, da waren alle anderen schon fertig, bis einmal, nach Urgenz, die letzte Bestellung kam. Danach Kaffee und Kuchen. Für 10 Kaffee ca 45 min gebraucht. Auf 2 Cappuccino warten wir quasi heute noch, trotz mehrmaligen Nachfragen beim Kellner. Zum Kaffee gab es Torte. Wir waren ca. 25 Personen, 25 Gabeln oder Löffel konnte oder wollte man aber nicht bereitstellen. Naja, die wir uns das Besteck dann halt geteilt. Kellner generell unmotiviert und wenig aufnahmefähig. Zuletzt sei gesagt wir reden hier von einem Essensbeginn (Suppen) an einem Sonntag, ca 14 Uhr. Also nicht zur Stosszeit in der Küche. Für uns defintiv das letzte mal, das wir dort waren. Da gibt es weit bessere und fähigere Lokale...