We managed to discover a really great place, among the local wineries, a small family business, which recently received organic certification!
There is also a restaurant next to the cellar, we took part in a wine tasting here, we tasted 8 wines from the winery. At the beginning with lighter items, a rosé frizante (sparkling wine), then a muscat, and so on, Rieslings and towards the end of course the green veltelini, from which we also had smaragd. And at the end we got a red wine and a dessert wine!
Each item was very interesting and good, what I especially liked was that the muscat showed very good characters in this terroir, and the red was a very well-suited fruity item, and the smaragd, green veltelini and riesling brought the high quality!
In addition to all this, 3 tasting plates arrived (with fresh warm rolls), one with local cheeses, another with creams, pâté, and the third with hams and bacon!
To finish off, we drank a great apricot "edelbrände", later pear "edelbrände", and finally we were able to visit the wine cellar!
There are certainly more glamorous, more beautiful and better places in the area, but if someone likes a family atmosphere, small home-made products, and a love of wine, then this is definitely the best place to choose in Wachau!
Wines 5/5
Tasting snacks 5/5
Hospitality 5/5
Value for money 5/5
(The 8-course tasting with snacks was 15 euros/person.)
Last but not least, it was great to see that the place was full of locals who had been here for several hours and were having a good time, not rushing anywhere!
Nagyon szuper helyet sikerült felfedezni, a helyi borászatok közül, egy kis családi vállalkozát, nem rég kapta meg a bio minősitést!
A pince mellett már egy étterem is üzemel, itt egy borkóstolón vettünk részt, a borászat 8 borát kóstoltuk meg. Az elején könnyedebb tételekkel, egy rozé frizante (habzóbor), majd egy muskotályos, és így tovább rizlingek és a vége felé természetesen a zöldveltelini, abból is volt smaragd is. Legvégére pedig kaptunk egy vörösbort és egy desszertbort is!
Mindegyik tétel nagyon érdekes és jó volt, ami különösen tetszett, hogy nagyon jó karaktereket mutatott a muskotályos ezen a teroáron, a vörös pedig nagyon jól eső gyümölcsös tétel volt, a smaragd-, zöldveltelini és rizling pedig hozta a magas minőséget!
Mindemellé érkezett 3 kóstolótál (friss meleg zsömlékkel), egyiken helyi sajtok, másikon krémek, pástétom a harmadikon pedig sonkák, szalonnák voltak!
Levezetésnek ittunk egy szuper (kajszi)barack pálinkát, később körte és vilmoskörte pálinkát is, zárásképpen a borospincét is megnézhettük!
Biztos vannak a környéken csillogóbb, szebb és jobb helyek is, de ha valaki a családi hangulatot, a kis házi feldolgozást és vebégszeretet kedveli, akkor biztosan ez a legjobb hely, amit választhat Wachauban!
Borok 5/5
Kóstoló falatkák 5/5
Vendéglátás 5/5
Ár-érték arány 5/5
(15 euró/fő volt a 8 tételes kóstoló a falatkákkal együtt.)
Nem utolsó sorban nagyon jó volt látni, hogy helyiekkel van teli a hely, akik több órán keresztül itt voltak és jól érezték magukat, nem...
Read more
Learn more insights from Wanderboat AI.
